11টি সেরা সিজার সালাদ রেসিপি। এটা অবশ্যই একটি চেষ্টা মূল্য

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

মুরগির মাংস, বেকন, চিংড়ি যোগ করুন, মাশরুম সালাদ দিয়ে পূরণ করুন বা পিজ্জাতে পরিণত করুন। এটি যেভাবেই হোক সুস্বাদু হবে।

সিজার সালাদ ইতিহাস

সবচেয়ে জনপ্রিয় সালাদগুলির মধ্যে একটি প্রাচীন রোমান রাষ্ট্রনায়কের নামে নয়, তবে এর স্রষ্টা, সিজার কার্ডিনির নামে, মেক্সিকান শহর তিজুয়ানা থেকে একজন ইতালীয়-আমেরিকান রেস্তোরাঁর নামকরণ করা হয়েছে।

কিংবদন্তি অনুসারে, তিনি 1924 সালে থালাটি আবিষ্কার করেছিলেন, হাতে থাকা সমস্ত উপাদান একত্রিত করে: রোমানো সালাদ, রসুন, ক্রাউটন, পারমেসান, সেদ্ধ ডিম, জলপাই তেল এবং ওরচেস্টার সস। পরে, কার্ডিনির ভাই খাবারে অ্যাঙ্কোভি যোগ করার পরামর্শ দিয়েছিলেন এবং ঠিক ছিলেন: সংস্করণটি উষ্ণভাবে গ্রহণ করা হয়েছিল এবং একটি ক্লাসিক হয়ে উঠেছে।

আজ সিজারের আরও অনেক বৈচিত্র রয়েছে। কিন্তু তাদের সকলের মধ্যে একটি জিনিস রয়েছে - ক্র্যাকার এবং একটি অনন্য ড্রেসিং। আপনি নিবন্ধের শেষে তাদের রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন.

ক্লাসিক সিজার সালাদ

উপকরণ

• রোমানো সালাদ 2 মাথা;
• 3 কাপ ক্রাউটন;
• সালাদ ড্রেসিং - স্বাদ;
• মোটাভাবে grated parmesan.

প্রস্তুতি

লেটুস পাতা ধুয়ে শুকিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে ছিঁড়ে নিন। ক্রাউটন যোগ করুন, ড্রেসিং উপর ঢালা এবং আলোড়ন. পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আবার হালকাভাবে নাড়ুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

আপনি যদি চান, আপনি অর্ধেক চেরি টমেটো এবং অর্ধেক সিদ্ধ ডিম দিয়ে থালা সাজাতে পারেন।

মুরগির সাথে সিজার সালাদ

উপকরণ

• 2 চামড়াহীন এবং হাড়হীন মুরগির স্তন;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• 1 চা চামচ সূর্যমুখী তেল
• রোমানো লেটুসের 1 মাথা
• 10টি চেরি টমেটো, অর্ধেক
• ক্র্যাকার
• সালাদ ড্রেসিং।

প্রস্তুতি

মুরগির স্তনগুলিকে 1 সেন্টিমিটার পুরুতে বিট করুন, উভয় পাশে লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। একটি কড়াইতে তেল দিয়ে মাঝারি আঁচে মাংস 2-3 মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। চুলা বন্ধ করুন, প্যানে মুরগি ছেড়ে দিন।

লেটুস পাতা টুকরো করে ছিঁড়ে একটি গভীর বাটিতে টমেটো দিয়ে নাড়ুন। ক্রাউটন যোগ করুন। স্তনগুলিকে পুরু স্ট্রিপগুলিতে স্লাইস করুন এবং সালাদেও যোগ করুন।

স্বাদে সস ঢেলে দিন এবং মুরগি গরম থাকা অবস্থায় পরিবেশন করুন।

জেমি অলিভার দ্বারা চিকেন, শসা এবং মূলার সাথে সিজার

উপকরণ

মুরগি এবং মেরিনেডের জন্য:

• 4 টেবিল চামচ কালো গোলমরিচ;
• মৌরি বীজ 4 টেবিল চামচ
• আপেল রস 2 লিটার;
• 100 গ্রাম লবণ;
• 15 গ্রাম থাইম (½ গুচ্ছ);
• 12টি তেজপাতা;
• 6টি শুকনো লাল মরিচ
• 1 আস্ত মুরগির ওজন 2½ কেজি;
• 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল

ক্রাউটনের জন্য:

• 400 গ্রাম রুটি;
• রসুনের 1 মাথা।

থালা পরিবেশন করতে:

• তেলে 50 গ্রাম অ্যাঙ্কোভিস (1 টিনের ক্যান);
• 30 গ্রাম পার্সলে (1 গুচ্ছ);
• 2টি লাল মরিচ
• ½ টেবিল চামচ জলপাই তেল;
• 1 লেবু।

সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য:

• 50 গ্রাম পারমেসান + কিছু গার্নিশের জন্য;
• 1 চা চামচ ইংরেজি সরিষা
• 2 চা চামচ ওরচেস্টার সস
• 250 গ্রাম গ্রীক দই
• 1 লেবু;
• জলপাই তেল 8 টেবিল চামচ।

সালাদ বেস জন্য:

• রোমানো সালাদ এর 4 মাথা;
• 150 গ্রাম মূলা;
• 1 শসা;
• 15 গ্রাম সবুজ পেঁয়াজ (½ গুচ্ছ)।

প্রস্তুতি

একটি marinade তৈরি করুন। একটি গভীর পাত্রে মরিচ এবং মৌরির বীজ 1 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে ভাজুন। আপেলের রসে ঢালা, লবণ, থাইম এবং তেজপাতা যোগ করুন। সেখানে মরিচ কুচি করুন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং তাপ থেকে সরান। 1 লিটার ঠান্ডা জলে ঢেলে ঠান্ডা হতে দিন।

পিঠ বরাবর মুরগির টুকরো টুকরো করে ছড়িয়ে দিন। মেরিনেডে রাখুন, ঢেকে রাখুন এবং কমপক্ষে 12 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। তারপরে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে নিন। ওভেন 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।

রুটিটি বড় টুকরো করে ছিঁড়ুন, রসুনকে লবঙ্গে ভাগ করুন, তবে খোসা ছাড়বেন না। একপাশে সেট করুন. অলিভ অয়েল দিয়ে মুরগিকে ব্রাশ করুন এবং চুলার একটি তারের র‌্যাকে রাখুন, স্তনটি উপরে (উন্মুক্ত করে) রাখুন, রস ফোটার জন্য একটি ট্রে নিচে রাখুন। 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপরে তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নামিয়ে দিন।

ট্রেটি সরান, এর উপরে রুটি এবং রসুন রাখুন এবং রস শোষণ করতে নাড়ুন।মুরগিটি বাদামী হওয়ার জন্য 1 ঘন্টা রান্না করতে থাকুন। ক্রাউটনগুলি পর্যায়ক্রমে নাড়ুন। কাটার আগে 30 মিনিটের জন্য মুরগি ঠাণ্ডা করুন।

অ্যাঙ্কোভি তেলটি একটি পৃথক পাত্রে ফেলে দিন। মাছের ফিললেটগুলিকে অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকে ভাগ করুন এবং প্লেটের উপর ক্রিস-ক্রস সাজান। পার্সলে ডালপালা (একপাশে রাখা) এবং মরিচ সূক্ষ্মভাবে কাটা। অ্যাঙ্কোভিসের উপর ছিটিয়ে দিন। তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন: 1/2 টেবিল চামচ প্রতিটি জলপাই এবং মাছের নীচে থেকে। একটি সূক্ষ্ম grater উপর লেবুর জেস্ট ঝাঁঝরি এবং ফলের অর্ধেক উপর রস ঢালা. ম্যারিনেট করতে ছেড়ে দিন।

সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত করুন। পারমেসানকে একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে গ্রেট করুন, সরিষা, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং দই যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. লেবুর রস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি, তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন। স্বাদ নিন এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন বা স্বাদ মসৃণ করতে জল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

লেটুস পাতা আলাদা করুন, মূলা থেকে শীর্ষগুলি সরান এবং কাঁটাচামচ দিয়ে শসার খোসার উপরের স্তরটি স্ক্র্যাপ করুন। মূলা এবং শসা টুকরো টুকরো করে কাটুন, পার্সলে পাতা এবং পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, লেটুস টুকরো টুকরো করে নিন। একটি বড় পাত্রে সবকিছু রাখুন।

অর্ধেক ক্রাউটন যোগ করুন, অর্ধেক ড্রেসিং দিয়ে ঢেকে দিন, নাড়ুন এবং পারমেসানের পাতলা টুকরো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মুরগির টুকরোগুলি সাজান, অবশিষ্ট ক্রাউটনগুলিতে টস করুন, অ্যাঙ্কোভিস দিয়ে সাজান এবং আরও সস যোগ করুন। টেবিলে পরিবেশন করুন।

চিংড়ি দিয়ে সিজার সালাদ

উপকরণ

• 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
• 450 গ্রাম মাঝারি খোসা ছাড়ানো চিংড়ি;
• ½ চা চামচ লবণ;
• ¼ এক চা চামচ মরিচ;
• রোমানো লেটুসের 1 মাথা
• 2 কাপ চেরি টমেটো, অর্ধেক
• 2-3 কাপ ক্র্যাকার;
• সালাদ ড্রেসিং।

প্রস্তুতি

একটি কড়াই প্রিহিট করুন। তেল ঢালা, চিংড়ি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন (প্রায় 4 মিনিট), মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে দিন।

লেটুস পাতার টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং একটি গভীর বাটিতে রাখুন। টমেটো, ক্রাউটন এবং চিংড়ি যোগ করুন। সসের উপর ঢেলে নাড়ুন। চাইলে পারমেসান দিয়ে সাজিয়ে নিন।

বেকন এবং অ্যাভোকাডো সহ সিজার সালাদ

উপকরণ

• বেকনের 4 টুকরা;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• রোমানো লেটুসের 1 মাথা
• 1টি অ্যাভোকাডো
• ½ কাপ পারমেসান + গার্নিশের জন্য;
• ½ কাপ ক্রাউটন;
• সালাদ ড্রেসিং।

প্রস্তুতি

বেকনটিকে একটি শুকনো স্কিললেটে ফেলে দিন এবং প্রক্রিয়াটিতে ঘুরিয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে ভাজুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং অতিরিক্ত তেল শোষণ করতে কাগজের তোয়ালে রাখুন।

একটি গভীর বাটিতে লেটুস পাতা ছিঁড়ে নিন। অ্যাভোকাডোকে ওয়েজ বা কিউব করে কেটে নিন এবং বেকনটি কেটে নিন। পারমেসানকে পাতলা টুকরো করে কাটুন বা গ্রেট করুন।

সব উপকরণ একত্রিত করুন, স্বাদে সস যোগ করুন এবং নাড়ুন। পারমেসান স্লাইস দিয়ে সাজান।

স্যামন এবং অ্যাসপারাগাস সহ সিজার সালাদ

উপকরণ

• ½ গুচ্ছ অ্যাসপারাগাস;
• লবনাক্ত;
• 230 গ্রাম স্যামন ফিললেট (2-4 টুকরা);
• স্বাদে জলপাই তেল;
• স্বাদ মত মরিচ;
• রোমানো সালাদ 1 বড় মাথা;
• সালাদ ড্রেসিং;
• ক্র্যাকার
• ¼ কাপ পারমেসান, কাটা বা পাতলা করে কাটা।

প্রস্তুতি

অ্যাসপারাগাসটি 3 টুকরো করে কাটুন এবং 2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত লবণাক্ত জলে টস করুন। তারপর বরফের জলে স্থানান্তর করুন। অ্যাসপারাগাস ঠান্ডা হয়ে গেলে তুলে ফেলুন।

স্যামন ফিললেটগুলি তেল দিয়ে ঘষুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। একটি উত্তপ্ত এবং তেলযুক্ত স্কিললেটে প্রায় 4-5 মিনিট নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

লেটুস পাতা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং কয়েক টেবিল চামচ সসের সাথে মিশিয়ে নিন। একটি প্লেটে রাখুন, অ্যাসপারাগাস, ক্রাউটন, মাছ, পনিরের টুকরো এবং একটু বেশি সস যোগ করুন। টেবিলে পরিবেশন করুন।

পুনরাবৃত্তি করার চেষ্টা করবেন?

গর্ডন রামসে থেকে 7টি আকর্ষণীয় মাছের খাবার

মুরগির মাংস, মাশরুম এবং বেকন সহ সিজার সালাদ

উপকরণ

• 400 গ্রাম শ্যাম্পিনন;
• ¼ গ্লাস জলপাই তেল;
• 2 টেবিল চামচ রেড ওয়াইন ভিনেগার
• গুঁড়ো চিনি 2 চা চামচ;
• 1 চা চামচ ডিজন সরিষা
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• 3 টি ডিম;
• বেকনের 3 টুকরা;
• 1 আস্ত মুরগি, ওভেনে বেকড বা গ্রিল করা
• রোমানো লেটুসের 1 মাথা
• 2-3 কাপ ক্র্যাকার;
• ⅓ কাপ সালাদ ড্রেসিং;
• grated parmesan - প্রসাধন জন্য।

প্রস্তুতি

মাশরুমগুলিকে পাতলা টুকরো করে কেটে একটি গভীর বাটিতে রাখুন। তেল, ভিনেগার, গুঁড়া চিনি, সরিষা, লবণ এবং গোলমরিচ ভালো করে মেশান এবং মিশ্রণটি মাশরুমের উপর ঢেলে দিন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান, ঢেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।

ডিম সিদ্ধ করুন। একটি শুকনো স্কিললেটে কাটা বেকনটি প্রতিটি পাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন (3-4 মিনিট)। অতিরিক্ত গ্রীস ধরার জন্য কাগজের তোয়ালে রাখুন। মুরগি নিন, হাড় এবং চামড়া সরান, এবং মাংস কাটা.

লেটুস পাতা ছিঁড়ে একটি বড় পাত্রে রাখুন। মুরগি, মাশরুম, বেকন, ক্রাউটন এবং 4 ওয়েজ ডিম যোগ করুন। আলতোভাবে নাড়ুন এবং সালাদ ড্রেসিং দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।

পারমেসান দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

মেনুতে যোগ করবেন?

কীভাবে চুলায় মুরগি রান্না করবেন: 15 টি সেরা রেসিপি

মাশরুম সিজার সালাদ সঙ্গে স্টাফ

উপকরণ

• 16 বড় পোরসিনি মাশরুম বা শ্যাম্পিনন;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• সালাদ ড্রেসিং;
• 1½ কাপ রোমানো সালাদ, কাটা
• grated parmesan - প্রসাধন জন্য।

প্রস্তুতি

মাশরুমের ক্যাপগুলিকে ওভেনে 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন, ইচ্ছামতো সিজন করুন। কাটা লেটুসের সাথে সস একত্রিত করুন, ভালভাবে নাড়ুন এবং মাশরুমগুলি পূরণ করুন। পারমেসান চিজ দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

এটা চেষ্টা?

স্টাফ মাশরুমের জন্য 10টি সহজ রেসিপি

একটি স্যান্ডউইচ মধ্যে চিকেন এবং prosciutto সঙ্গে সিজার

উপকরণ

• prosciutto হ্যামের 8 টুকরা;
• স্বাদে জলপাই তেল;
• 4টি চিকেন ফিললেট, অর্ধেক করা
• 2 বড় ফরাসি ব্যাগুয়েট;
• সালাদ ড্রেসিং;
• রোমানো সালাদ 3 ছোট মাথা;
• 80 গ্রাম পারমেসান, গ্রেট করা বা পাতলা করে কাটা।

প্রস্তুতি

সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত হ্যামটিকে মাঝারি আঁচে 1-2 মিনিটের জন্য ভাজুন। একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন। ঠান্ডা হলে মাঝারি টুকরো করে কেটে নিন।

একটি কড়াইতে তেল গরম করুন এবং মুরগির প্রতিটি পাশে প্রায় 4 মিনিটের জন্য ভাজুন যতক্ষণ না টুকরোগুলি সোনালি বাদামী হয়। ঠান্ডা হতে দিন এবং ফাইবার জুড়ে পাতলা স্লাইস মধ্যে কাটা.

ব্যাগুয়েটগুলি দৈর্ঘ্যে কাটুন। উন্মোচন করুন এবং সস দিয়ে ব্রাশ করুন। লেটুস, চিকেন, হ্যাম এবং পনির সাজান। বন্ধ করুন এবং হালকাভাবে টিপুন।

প্রতিটি ব্যাগুয়েটকে 4 টুকরো করে কেটে পুরু সুতো দিয়ে বেঁধে দিন। ব্যাগুয়েটের পরিবর্তে, আপনি কয়েকটি রোল নিতে পারেন।

মনে রেখ ?

বিখ্যাত শেফদের থেকে 8টি আসল গরম স্যান্ডউইচ

মুরগির মাংস এবং পাস্তা দিয়ে সিজার সালাদ

উপকরণ

• ছোট পাস্তা 220 গ্রাম;
• লবনাক্ত;
• 2 মুরগির স্তন;
• লবণ এবং রসুন স্বাদমতো;
• 1 কাপ ক্রাউটন;
• 4 কাপ রোমানো সালাদ, কাটা
• ½ কাপ গ্রেটেড পারমেসান;
• 1 কাপ সালাদ ড্রেসিং

প্রস্তুতি

নোনতা জলে পাস্তা সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে শুকিয়ে দিন।

মুরগির স্তন নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, মশলা দিয়ে সিজন করুন। ছোট ছোট অংশে কাটো. একটি গভীর বাটিতে পাস্তা, চিকেন, ক্রাউটন, লেটুস এবং পনির একত্রিত করুন। আপনি চেরি টমেটো যোগ করতে পারেন।

ড্রেসিং দিয়ে ভালো করে নেড়ে পরিবেশন করুন।

তোমার আচরণ ঠিক কর?

10টি পাস্তা রেসিপি যে কেউ পরিচালনা করতে পারে

ঘরে তৈরি সিজার পিজ্জা

উপকরণ

• পিৎজা ময়দার 1 প্যাক;
• তেল - ছাঁচ লুব্রিকেটিং জন্য;
• 450 গ্রাম মুরগির স্তন;
• 1½ চা চামচ রসুন, কিমা
• 6 টেবিল চামচ সালাদ ড্রেসিং
• 2 কাপ গ্রেটেড পনির;
• 2 সবুজ পেঁয়াজের পালক;
• 2 কাপ রোমাইন লেটুস, কাটা
• 2 টমেটো।

প্রস্তুতি

ময়দা ডিফ্রস্ট করুন। ওভেন 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। একটি বেকিং শীট বা বেকিং শীট তেল দিয়ে গ্রীস করুন, ময়দা খুলে একটি পাত্রে রাখুন। প্রান্তের চারপাশে বাম্পার তৈরি করুন। বেস হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিট বেক করুন।

ফিললেটগুলিকে ছোট কিউব করে কেটে নিন। একটি প্যানে গরম করা তেলে আধা চা চামচ রসুন এবং মুরগির মাংস দিন। মাংস সাদা না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তাপ থেকে সরান এবং সস 2 টেবিল চামচ সঙ্গে একত্রিত.

3 টেবিল চামচ সস দিয়ে পিজ্জা বেস ব্রাশ করুন এবং 1 চা চামচ রসুন ছিটিয়ে দিন। অর্ধেক পনির দিয়ে নাড়ুন এবং চিকেন ছড়িয়ে দিন। অবশিষ্ট পনির যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না গলে যাওয়া এবং সোনালি বাদামী হয়।

পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং লেটুস এবং অবশিষ্ট সসের সাথে একত্রিত করুন। পিজ্জার উপরে মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং পরিবেশনের আগে টমেটো যোগ করুন।

এটা চেষ্টা?

কীভাবে একটি প্যানে পিজা রান্না করবেন: 3টি মুখে জল আনা রেসিপি

সিজার সালাদ ড্রেসিং

উপকরণ

• ¼ গ্লাস উদ্ভিজ্জ তেল;
• ¼ গ্লাস জলপাই তেল;
• 3-6 অ্যাঙ্কোভি ফিললেট - ঐচ্ছিক;
• 1টি কাঁচা বড় ডিমের কুসুম বা 1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ;
• 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
• 2 চা চামচ ডিজন সরিষা
• 1 চা চামচ সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা লেবুর জেস্ট
• ½ চা চামচ ওরচেস্টার সস
• ¼ চা চামচ লবণ;
• ¼ এক চা চামচ কালো মরিচ;
• 1/2 কাপ গ্রেট করা পারমেসান।

প্রস্তুতি

উদ্ভিজ্জ এবং জলপাই তেল একত্রিত করুন, একপাশে সেট করুন। অ্যাঙ্কোভি, কুসুম বা মেয়োনিজ, লেবুর রস, সরিষা, জেস্ট, ওরচেস্টারশায়ার সস, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করতে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। একটি অভিন্ন ধারাবাহিকতা অর্জন.

মাঝারি গতিতে স্যুইচ করুন এবং একটি পাতলা স্রোতে মিশ্রণে তেল ঢালুন। পনির যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। ড্রেসিং সালাদ 1 বড় পরিবেশন জন্য যথেষ্ট.

একটি রেফ্রিজারেটরে একটি বায়ুরোধী পাত্রে 3 দিনের বেশি সংরক্ষণ করুন।

মনে আছে?

20টি ড্রেসিং যা যেকোনো সালাদের স্বাদ বাড়িয়ে দেবে

বাড়িতে সিজার সালাদ croutons

উপকরণ

• মাখন 2 টেবিল চামচ;
• 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
• রসুনের 2 কোয়া, অর্ধেক
• 3 কাপ সাদা রুটি, কাটা
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

প্রস্তুতি

একটি ছোট সসপ্যানে, মাখন এবং জলপাই তেল গলিয়ে রসুন যোগ করুন। তারপর তাপ থেকে সরান এবং 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন। রসুন বের করে তেলে পাউরুটি ডুবিয়ে রাখুন। একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 170-180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 10 মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। প্রক্রিয়ায় কয়েকবার ক্রাউটনগুলি নাড়ুন। স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।

আরও পড়ুন?

• সালাদ অলিভিয়ার জন্য 10 রেসিপি. নিরামিষাশীদের জন্য সহ
• মেয়োনিজ ছাড়া 10টি শীতল সালাদ
• 15টি সুস্বাদু সবুজ মটর সালাদ
• 10 সত্যিই সুস্বাদু কাঁকড়া লাঠি সালাদ
• ভুট্টা সঙ্গে 10 সেরা সালাদ