9টি সহজ এবং হৃদয়গ্রাহী গলিত পনির রেসিপি

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

যারা সুস্বাদু খেতে পছন্দ করেন এবং রান্নায় অনেক সময় ব্যয় করেন না তাদের জন্য আইডিয়া।

পনির স্যুপ

উপকরণ:

• 3-4 মাঝারি আলু;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 গাজর;
• হচল্যান্ড প্রক্রিয়াজাত পনির "স্যুপ এবং সস";
• রসুনের 2 কোয়া;
• একগুচ্ছ পার্সলে।

প্রস্তুতি:

আলু খোসা ছাড়ুন, কিউব করে কেটে একটি সসপ্যানে রাখুন। 1.5 লিটার জল যোগ করুন এবং পাত্রটি আগুনে রাখুন।

পানি ফুটতে থাকা অবস্থায় পেঁয়াজ কুচি করে কেটে গাজর ঘষুন। এগুলি ফুটন্ত জলে যোগ করুন।

কোমল হওয়া পর্যন্ত শাকসবজি রান্না করুন, তারপর স্যুপে হোচল্যান্ড গলিত পনির যোগ করুন। পনির দ্রবীভূত হয়ে গেলে, আপনার স্যুপ প্রস্তুত।

এখন রসুন এবং পার্সলে ভাল করে কেটে নিন এবং পরিবেশনের আগে স্যুপের উপরে ছিটিয়ে দিন।

টমেটো এবং মাংস সস মধ্যে পাস্তা

উপকরণ:

• 500 গ্রাম যেকোনো ধরনের পাস্তা;
• 500 গ্রাম শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংসের কিমা;
• 1 পেঁয়াজ;
• হচল্যান্ড প্রক্রিয়াজাত পনির "স্যুপ এবং সস";
• টমেটো পেস্ট;
• কোন সবুজের একটি sprig.

প্রস্তুতি:

পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং একটি কড়াইতে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

স্বাদে মাংসের কিমা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। নরম হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করুন।

কিমা করা মাংসে টমেটো পেস্ট যোগ করুন, থালাটি গরম হতে দিন এবং হোচল্যান্ড গলানো পনির যোগ করুন। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।

পাস্তা সিদ্ধ করুন। সসে পাস্তা রাখুন এবং নাড়ুন। আরেকটি বিকল্প হল পাস্তাকে অংশে বাটিতে রাখুন এবং উপরে সস ঢেলে দিন।

ভেষজ সঙ্গে সমাপ্ত থালা সাজাইয়া.

ক্রিম পনির এবং বাদামের সস

উপকরণ:

• 50 গ্রাম আখরোট;
• হচল্যান্ড প্রক্রিয়াজাত পনির "স্যুপ এবং সস";
• 200 মিলি দুধ বা ক্রিম;
• স্বাদে মশলা;
• সবুজ শাক

প্রস্তুতি:

ছুরি দিয়ে বাদাম কেটে নিন।

মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে দুধ গরম করুন (ফুঁড়ে আনবেন না), হোচল্যান্ড গলানো পনির, লবণ এবং মশলা যোগ করুন, ভালভাবে নাড়ুন।

তাপ থেকে প্যানটি সরান, আখরোট এবং ভেষজ যোগ করুন, আবার নাড়ুন।

এই সস পোল্ট্রি এবং মাছ এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের সাথে ভাল যায়। আপনি যদি দুধের পরিবর্তে ক্রিম ব্যবহার করেন তবে সসটি রোল, রোল বা স্যান্ডউইচের উপাদান হিসাবে ঘন এবং নিখুঁত হবে।

গলানো পনির এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে ডুবিয়ে দিন

ডিপ হল একটি সস যাতে খাবার ডুবানো হয়। এটি সাধারণত হাতে খাওয়া স্ন্যাকসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

উপকরণ:

• 1টি অ্যাভোকাডো
• হচল্যান্ড প্রক্রিয়াজাত পনির "স্যুপ এবং সস";
• লেবুর রস;
• 1 ছোট পেঁয়াজ;
• 100 গ্রাম টক ক্রিম;
• লবণ;
• মরিচ

প্রস্তুতি:

একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে লবণ এবং লেবুর রস বাদে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং কেটে নিন।

মিশ্রণে লবণ, গোলমরিচ এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

সসটি ক্র্যাকার, চিপস বা তাজা সবজি দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

টমেটোতে অমলেট

উপকরণ:

• 2 বড় টমেটো;
• 1 ডিম;
• হ্যাম এবং পেপারিকা দিয়ে টুকরো টুকরো করে গরম খাবারের জন্য হোচল্যান্ড গলিত পনির;
• পার্সলে;
• পেঁয়াজ;
• লবণ;
• মরিচ

প্রস্তুতি:

টমেটো থেকে ক্যাপগুলি কেটে ফেলুন (তবে তাদের ফেলে দেবেন না - তাদের এখনও প্রয়োজন হবে)। এক চা চামচ নিন এবং প্রতিটি টমেটো বের করে নিন।

কাটা পার্সলে এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ডিম বিট করুন। লবণ, মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং টমেটোর উপরে ঢেলে দিন।

টমেটোর উপরে হোচল্যান্ড গলিত পনির রাখুন এবং টমেটো থেকে বাকি ক্যাপগুলি দিয়ে ঢেকে দিন।

স্টাফ করা টমেটো 3-4 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন।

একটি পনির বালিশে অমলেট

উপকরণ:

• ২ টি ডিম;
• 20 মিলি দুধ;
• হ্যাম;
• হ্যাম এবং পেপারিকা দিয়ে টুকরো টুকরো করে গরম খাবারের জন্য হোচল্যান্ড গলিত পনির;
• টমেটো;
• সবুজ শাক

প্রস্তুতি:

একটি গভীর বাটিতে, দুধ এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিন।

তাদের সাথে হ্যাম, পনির, টমেটো এবং ভেষজ যোগ করুন, নাড়ুন। দুটি মগ নিন। প্রতিটি মগের নীচে হোচল্যান্ড পনিরের টুকরো রাখুন।

একটি তৃতীয় পূর্ণ ভরাট, চেনাশোনা মধ্যে ডিম ঢালা।

সর্বাধিক শক্তিতে 1 মিনিট 40 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে অমলেট রান্না করুন। অমলেটটি একজাতীয় হওয়ার জন্য, রান্নার সময়, এটি মাইক্রোওয়েভ থেকে কয়েকবার সরিয়ে ফেলতে হবে এবং মিশ্রিত করতে হবে।

এক কাপে চিজ মিনি কাপকেক

উপকরণ:

• 1 ডিম;
• 15 গ্রাম ওটমিল;
• স্লাইস মধ্যে গরম থালা - বাসন জন্য Hochland গলিত পনির;
• 20 মিলি দুধ;
• 15 গ্রাম ময়দা;
• বেকিং পাউডার;
• পেপারিকা;
• লবণ;
• সবুজ পেঁয়াজ.

প্রস্তুতি:

একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে, দুধ, লবণ, ওটমিল, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার, পুরো শস্যের আটা এবং এক টুকরো হচল্যান্ড প্রক্রিয়াজাত পনির একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং 1 চা চামচ পেপারিকা যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন।

একটি গ্লাস নিন, এটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং এটিতে মিশ্রণটি স্থানান্তর করুন।

মাইক্রোওয়েভে মাফিনটি ৩ থেকে ৫ মিনিট বেক করুন।

গরম টার্কি, পনির এবং রুকোলা স্যান্ডউইচ

উপকরণ:

• রাই রুটির 2 টুকরা;
• 50 গ্রাম রান্না করা টার্কি;
• 2 ছোট টমেটো;
• আরগুলা;
• স্লাইস মধ্যে গরম থালা - বাসন জন্য Hochland গলিত পনির.

প্রস্তুতি:

যে কোনও উপায়ে টার্কি ফিললেট প্রস্তুত করুন: বেক করুন, ভাজুন বা সিদ্ধ করুন। তারপর পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

একটি টোস্টার বা গ্রিল প্যানে রুটি টোস্ট করুন।

এক টুকরো রুটির উপর হোচল্যান্ড প্রক্রিয়াজাত পনিরের একটি স্লাইস রাখুন এবং 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। তারপর পনিরের উপরে তাজা আরগুলা, টার্কির টুকরো এবং টুকরো টুকরো টমেটো রাখুন।

লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। পাউরুটির দ্বিতীয় টুকরো দিয়ে স্যান্ডউইচটি ঢেকে দিন এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে তির্যকভাবে কেটে নিন। গরম গরম পরিবেশন করুন।

পনির এবং টক ক্রিম সঙ্গে তরুণ আলু

উপকরণ:

• 2-3 আলু;
• 50 গ্রাম টক ক্রিম;
• স্লাইস মধ্যে গরম থালা - বাসন জন্য Hochland গলিত পনির;
• জলপাই তেল;
• মরিচ
• লবণ;
• বাদাম

প্রস্তুতি:

আলু ভালো করে ধুয়ে নিন। আপনি যদি নতুন আলু কিনে থাকেন তবে খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন নেই। শুধু একটি শক্ত ধাতব স্পঞ্জ দিয়ে কন্দের উপরে যান।

আলু টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এগুলি যত পাতলা হবে, রান্না করতে তত কম সময় লাগবে।

একটি পাত্রে আলু রাখুন, জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন, রসুনের গুঁড়া দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং লবণ দিয়ে সিজন করুন।

মাঝারি শক্তিতে 3-4 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে বেক করুন।

কাটা ভেষজ এবং টক ক্রিম একত্রিত করুন। আলুর উপরে হোচল্যান্ড পনির এবং টক ক্রিম রাখুন।

ডিশে আপনার পছন্দ মতো বাদাম ছিটিয়ে দিন। পনির সম্পূর্ণ গলে যাওয়া পর্যন্ত আরও 2 মিনিট রান্না করুন।