রেসিপি: দ্রুত গরম মরিচ পাস্তা

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

আমি সত্যিই ইতালীয় খাবার পছন্দ করি এর সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপির জন্য। এবং এমনকি যদি রেফ্রিজারেটর প্রায় খালি থাকে তবে সর্বদা কমপক্ষে একটি ছোট টুকরো পারমেসান, গরম মরিচ এবং রসুন থাকে। এই কারণেই আমার এই রেসিপিটি মনে আছে - আমি দোকানে যেতে ভুলে গেছি।

এটা এত সহজ যে এটাকে রেসিপি বলা কঠিন;)

সুতরাং, দুপুরের খাবারের জন্য এটি রান্না করার জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে যেকোনো পাস্তা (আমি স্প্যাগেটি পছন্দ করি), গরম তাজা মরিচ, রসুন, জলপাই তেল, তাজা বা শুকনো তুলসী, লবণ এবং স্বাদমতো মরিচ।

মরিচ যোগ করার আগে, আমি এটির মসলাদারতার জন্য সাবধানে এটির স্বাদ নেওয়ার পরামর্শ দিই। আপনি এটি অতিরিক্ত হলে, এটি খাওয়া প্রায় অসম্ভব হবে।

নোনতা জলে পাস্তা সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। রসুনের খোসা ছাড়ুন এবং একটি ছুরি দিয়ে লবঙ্গ গুঁড়ো করুন, পাতলা রিংগুলিতে গরম মরিচ কেটে নিন।

প্যানটি আগে থেকে গরম করুন, জলপাই তেল এবং রসুন যোগ করুন। মাত্র এক মিনিটের জন্য ভাজুন এবং গোলমরিচ এবং পাস্তা যোগ করুন। কালো মরিচ এবং শুকনো তুলসী সঙ্গে ঋতু. 30 সেকেন্ডের জন্য সবকিছু ভাজুন এবং তাপ থেকে সরান। রসুন বের করুন, প্লেটে রাখুন এবং গ্রেট করা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আপনার যদি তাজা তুলসী থাকে তবে এটি তৈরি পাস্তাতে যোগ করুন।

বোন এপেটিট!