গ্রীষ্মকালীন ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসের জন্য 10টি রেসিপি

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

লাইফহ্যাকার এবং স্কারলেট তাদের জন্য রেসিপি প্রস্তুত করেছে যারা প্যাকেটজাত জুস খেয়ে বিরক্ত।

সবুজ রস

উপকরণ

• 1 চুন;
• পুদিনা একটি গুচ্ছ;
• সেলারি 3 ডালপালা;
• 1 শসা;
• 4 কিউই।

প্রস্তুতি

কিউই এবং চুন খোসা ছাড়িয়ে চার ভাগে কেটে নিন। তারপর সেলারি এবং শসা কেটে নিন। একগুচ্ছ পুদিনা যোগ করে একটি জুসারের মাধ্যমে সমস্ত উপাদানগুলি পাস করুন। বৈচিত্র্যের জন্য, পুদিনা সিলান্ট্রো, পার্সলে, তুলসী বা মৌরি দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

কমলা লেবুর জল

উপকরণ

• 1টি বড় কমলা
• জেস্ট সহ ½ লেবু;
• ¼ গ্লাস মিনারেল ওয়াটার।

প্রস্তুতি

সবচেয়ে রসালো কমলা এবং লেবু বেছে নিন। তারপর অর্ধেক করে কেটে খোসা ছাড়িয়ে নিন। একটি সামান্য লেবু zest বরাবর একটি juicer মাধ্যমে ফল পাস. মিনারেল ওয়াটার যোগ করুন এবং আপনার কাছে একটি রিফ্রেশিং লেমনেড আছে। মিষ্টি পানীয়ের জন্য, চিনি এবং কিছু দারুচিনি যোগ করুন।

ফল এবং সবজি তাজা

উপকরণ

• 1 কমলা;
• ¼ আনারস;
• সেলারি 5 ডালপালা;
• একগুচ্ছ পালং শাক;
• 1টি আদা মূল।

প্রস্তুতি

কমলা ও আনারসের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। জুসার মাধ্যমে সমস্ত উপাদান পাস। সেলারির সাথে পালং শাক একত্রে রাখলে ভালো হয়- এভাবে বেশি রস দেবে। আপনি যদি আদার কঠোর স্বাদ পছন্দ না করেন তবে আপনি এই রেসিপিতে এটি ছাড়া করতে পারেন।

সুগন্ধি তাজা

উপকরণ

• 2 আপেল;
• 200 গ্রাম রাস্পবেরি;
• 1 অমৃত।

প্রস্তুতি

আপেল এবং নেকটারিন থেকে গর্তগুলি সরান এবং ছোট টুকরো করে কেটে নিন। সাজসজ্জার জন্য একটি পাতলা আপেলের টুকরো ছেড়ে দিন এবং বাকিটি জুসারের মাধ্যমে পালাক্রমে পাস করুন। একটি গ্লাসে মিশ্রণ ঢালা, একটি আপেল কীলক দিয়ে সাজান - সম্পন্ন! এই তাজা ইনস্টাগ্রাম ফটোতে দুর্দান্ত দেখাবে।

ক্লাসিক সবজির রস

উপকরণ

• 1 বীট;
• 1 বড় গাজর;
• 1 সবুজ শালগম;
• একগুচ্ছ পালং শাক;
• সেলারি 3 ডালপালা.

প্রস্তুতি

বীট, গাজর এবং শালগম খোসা ছাড়ুন এবং সেলারি সহ জুসারের মধ্যে দিয়ে দিন। তারপরে একগুচ্ছ পালং শাক কেটে মিশ্রণে যোগ করুন। এই পুষ্টিকর তাজা জুস সকালের নাস্তা প্রতিস্থাপন করতে পারে। আর বীটের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আপনার শরীরকে ডিটক্স করবে।

দৃঢ় মিশ্রণ

উপকরণ

• 2 পার্সিমন;
• আনারস সজ্জা 200 গ্রাম;
• 1 নাশপাতি।

প্রস্তুতি

পার্সিমন এবং নাশপাতি অর্ধেক করে কেটে নিন এবং সমস্ত পিপস এবং লেজ মুছে ফেলুন। আনারসের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। জুসারের মাধ্যমে পার্সিমন, নাশপাতি এবং আনারস পাস করুন।

সতর্কতা অবলম্বন করুন: পার্সিমন এবং এর রস ঠান্ডা জল এবং দুধের সাথে খাওয়া উচিত নয়। এই সংমিশ্রণ কঠিন খাদ্য পিণ্ড গঠনের প্রচার করে এবং অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাধা দেয়।

মশলাদার টমেটো রস

উপকরণ

• 4 টমেটো;
• 1 মরিচ মরিচ;
• লবণ.

প্রস্তুতি

বীজ থেকে মরিচের খোসা ছাড়িয়ে নিন, টমেটো চার ভাগে কেটে নিন। একটি juicer মাধ্যমে সবকিছু পাস. স্বাদমতো লবণ যোগ করুন। আপনি পরীক্ষা করতে পারেন: মরিচের পরিবর্তে, বুলগেরিয়ান ব্যবহার করুন এবং লবণের পরিবর্তে - চিনি, মরিচ বা ধনেপাতা।

জ্বলন্ত মিশ্রণ

উপকরণ

• 1 আপেল;
• সেলারি 5 ডালপালা;
• 1 লেবু;
• 1 আদা মূল;
• ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

প্রস্তুতি

আপেল এবং লেবুর খোসা ছাড়িয়ে নিন, টুকরো করে কেটে নিন। জুসারের মাধ্যমে সেলারি, আপেল এবং লেবু এবং তারপর আদা পাস করুন। একটি গ্লাসে রস ঢালুন, উপরে হলুদ ছিটিয়ে দিন এবং নাড়ুন।

বীট-শসার রস

তাজা সবজি জন্য ক্লাসিক রেসিপি. শসা রসে জল সরবরাহ করে, যখন বিট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সমৃদ্ধ বারগান্ডি রঙ সরবরাহ করে।

উপকরণ

• 3 শসা;
• 2 beets;
• 1 গাজর।

প্রস্তুতি

সবজির খোসা ছাড়িয়ে নিন, তারপর ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। জুসারের মাধ্যমে শসা, বীট এবং গাজর পাস করুন। আপনি শেষ রসে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস যোগ করতে পারেন। আপনি যদি আরও সতেজতা চান তবে আপনি একটি আপেল দিয়ে গাজর প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

অ্যান্টি-স্ট্রেস মেশান

উপকরণ

• 250 গ্রাম আনারস;
• সেলারি 2 ডালপালা.

প্রস্তুতি

জুস করার আগে নিশ্চিত করুন আনারস যথেষ্ট তাজা। এটি করার জন্য, পাতাগুলি দেখুন: তাদের একটি সমৃদ্ধ সবুজ রঙ হওয়া উচিত। সবকিছু ঠিক থাকলে খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। সেলারি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। একটি juicer মাধ্যমে সমস্ত উপাদান পাস.

লাইফহ্যাকার এবং স্কারলেট রেসিপি পুরস্কার দেয়

ছয়টি স্কারলেট জুসারের একটি জেতার সুযোগের জন্য আপনার ফল, বেরি এবং সবজির রস বা শরবতের রেসিপি শেয়ার করুন। নীচের ফর্মটিতে ক্লিক করুন, আপনার VKontakte বা Facebook প্রোফাইল ব্যবহার করে লগ ইন করুন এবং রেসিপিটি দুটি বিভাগের একটিতে জমা দিন:

• রস. ফল, সবজি, ফল এবং সবজি - তাজা, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।
• শরবত। হিমায়িত ফল এবং বেরি থেকে তৈরি মিষ্টান্নগুলি বছরের যে কোনও সময় একটি দুর্দান্ত ট্রিট।

রান্নার প্রক্রিয়াটি যত বেশি বিশদ এবং আসল বর্ণনা করা হবে, পুরস্কার পাওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি। প্রতিটি বিভাগে, একজন স্কারলেট জুরি তিনজন বিজয়ী নির্বাচন করবেন। তারা স্কারলেট জুসার পাবে।