15টি সুস্বাদু সবুজ মটর সালাদ

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

ডিম, শসা, মুরগির মাংস, সসেজ, বাঁধাকপি, মাশরুম এবং আরও অনেক কিছুর সাথে পারফেক্ট পেয়ারিং।

1. সবুজ মটর, সসেজ এবং croutons সঙ্গে সালাদ

উপকরণ

• 1 টাটকা শসা;
• 200 গ্রাম স্মোকড সসেজ;
• 200 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• কোন স্বাদ সঙ্গে ক্রাউটন 100 গ্রাম;
• রসুনের 2-3 লবঙ্গ;
• মেয়োনেজ 1-2 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি

শসা এবং সসেজ পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা। মটর, ক্রাউটন, রসুনের কিমা, মেয়োনিজ এবং লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন। ক্রাউটনগুলি নরম হওয়া থেকে রক্ষা করতে এখনই সালাদ পরিবেশন করুন।

2. সবুজ মটর, শসা এবং ডিম দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 4 ডিম;
• 1 টাটকা শসা;
• ½ গুচ্ছ ডিল;
• 250 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• মেয়োনিজ বা টক ক্রিম 1-2 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। ডিম এবং শসা ছোট কিউব করে কেটে নিন। ডিল কাটা। মটর, মেয়োনিজ বা টক ক্রিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

3. সবুজ মটর এবং কড লিভার দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• ২ টি ডিম;
• 1 আচারযুক্ত শসা;
• 120 গ্রাম টিনজাত কড লিভার;
• সবুজ পেঁয়াজের ¼ গুচ্ছ;
• 120 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 1-2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। ডিম এবং শসা ছোট কিউব করে কেটে নিন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে লিভার ম্যাশ করুন এবং পেঁয়াজ কাটা।

প্রস্তুত উপাদানে মটর, লবণ, গোলমরিচ, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং সালাদ ভালোভাবে মেশান।

4. সবুজ মটর, মুরগির মাংস, মাশরুম এবং আলু দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 300 গ্রাম মুরগির স্তন;
• 4 ডিম;
• 2 আলু;
• 1 পেঁয়াজ;
• উদ্ভিজ্জ তেল কয়েক টেবিল চামচ;
• 2 গাজর;
• 300 গ্রাম আচারযুক্ত শ্যাম্পিনন;
• ¼ এক গুচ্ছ ডিল;
• ¼ এক গুচ্ছ পার্সলে;
• সবুজ পেঁয়াজের ¼ গুচ্ছ;
• 250 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

মুরগির মাংস, ডিম এবং আলু নরম এবং ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কেটে গরম তেলে নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। গাজর যোগ করুন, একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন এবং ভাজুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, 5-7 মিনিটের জন্য।

স্তন, মাশরুম, খোসা ছাড়ানো ডিম এবং আলু মাঝারি কিউব করে কেটে নিন। উপকরণগুলিতে ঠান্ডা ভাজা, কাটা ভেষজ, মটর, লবণ, গোলমরিচ এবং 1-2 টেবিল চামচ তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন।

5. সবুজ মটর, কাঁকড়া লাঠি, আভাকাডো, টমেটো এবং পনির দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 100 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• 100 গ্রাম সুলুগুনি;
• হার্ড পনির 100 গ্রাম;
• 1 টমেটো;
• 1টি অ্যাভোকাডো
• 120 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• ¼ এক গুচ্ছ পার্সলে;
• লবনাক্ত;
• মেয়োনিজ 3-4 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

কাঁকড়ার কাঠিগুলোকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং দুই ধরনের পনির, টমেটো এবং অ্যাভোকাডো কিউব করে নিন। মটর, কাটা পার্সলে, লবণ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন এবং সালাদ নাড়ুন।

6. সবুজ মটর, গাজর এবং মুরগির হৃদয় দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 500 গ্রাম মুরগির হৃদয়;
• লবনাক্ত;
• 1 পেঁয়াজ;
• 2 গাজর;
• কিছু উদ্ভিজ্জ তেল;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 120 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• সবুজ পেঁয়াজের কয়েকটি পালক।

প্রস্তুতি

20-30 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে মুরগির হার্ট সিদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা করুন। পেঁয়াজকে স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং একটি মোটা গ্রাটারে গাজর গ্রেট করুন। গরম তেলে পেঁয়াজ হালকা ভাজুন, গাজর, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ভাজুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন, কয়েক মিনিটের জন্য।

হৃদয় বড় রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা. ঠান্ডা করা রোস্ট, মটর, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

নোট নাও ??

কিভাবে নরম এবং রসালো মুরগির হার্ট তৈরি করবেন

7. সবুজ মটর, সামুদ্রিক শৈবাল, ডিম এবং পনির দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• ২ টি ডিম;
• হার্ড পনির 50 গ্রাম;
• 1 আচারযুক্ত শসা;
• সামুদ্রিক শৈবাল 180 গ্রাম;
• 100 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• 1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। একটি সূক্ষ্ম grater উপর ডিম এবং পনির ঝাঁঝরি. শসা ছোট কিউব করে কেটে নিন। উপকরণগুলিতে বাঁধাকপি, মটর, মেয়োনিজ এবং গোলমরিচ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

আপনার পিগি ব্যাংকে রেসিপি যোগ করুন ??

বিয়ার, ওয়াইন এবং যা কিছুর সাথে যেতে 7টি সহজ এবং শীতল পনির স্ন্যাকস

8. সবুজ মটর, ভুট্টা এবং সসেজ সঙ্গে সালাদ

উপকরণ

• 300 গ্রাম ধূমপান করা বা শুকনো নিরাময় করা সসেজ;
• 120 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• 120 গ্রাম টিনজাত ভুট্টা;
• ¼ এক গুচ্ছ ডিল;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 1-2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

সসেজটি বড় টুকরো করে কেটে নিন। মটর, ভুট্টা, কাটা ডিল, লবণ, গোলমরিচ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন। সালাদ ভালো করে নাড়ুন।

এটা চেষ্টা?

ভুট্টা সঙ্গে 10 সেরা সালাদ

9. সবুজ মটর, মাশরুম এবং চিংড়ি দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 150 গ্রাম খোসা ছাড়ানো চিংড়ি;
• লবনাক্ত;
• 1 পেঁয়াজ;
• 250 গ্রাম শ্যাম্পিননস;
• কিছু উদ্ভিজ্জ তেল;
• 150 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• 2 টেবিল চামচ ভারী ক্রিম;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 1 চা চামচ লেবুর রস

প্রস্তুতি

1-2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত লবণাক্ত জলে চিংড়ি সিদ্ধ করুন। পেঁয়াজকে অর্ধেক রিং এবং শ্যাম্পিননগুলিকে বড় টুকরো করে কাটুন। পেঁয়াজ এবং মাশরুম আলাদা করে গরম তেলে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

চিংড়ি, পেঁয়াজ, মাশরুম এবং মটর একত্রিত করুন। আলাদাভাবে ক্রিম, লবণ, গোলমরিচ, লেবুর রস এবং সালাদ সিজন করুন।

নোট নিন? ➕?

একটি প্যানে এবং চুলায় মাশরুম দিয়ে আলু রান্না করার 7 টি উপায়

10. সবুজ মটর, গাজর, ডিম এবং সয়া-সরিষা ড্রেসিং দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• ২ টি ডিম;
• 1 গাজর;
• হার্ড পনির 50 গ্রাম;
• 120 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• মেয়োনিজ বা টক ক্রিম 2 টেবিল চামচ;
• ½ চা চামচ সরিষা;
• রসুনের 2 কোয়া;
• 1 টেবিল চামচ সয়া সস
• ডিল এবং পার্সলে কয়েক sprigs.

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এগুলিকে ছোট কিউব করে কেটে নিন। একটি মোটা গ্রাটারে কাঁচা গাজর এবং পনির কুচি করুন। উপকরণে মটর যোগ করুন।

ড্রেসিংয়ের জন্য, মেয়োনিজ বা টক ক্রিম, সরিষা, কাটা রসুন, সয়া সস এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ একত্রিত করুন। সালাদে ড্রেসিং যোগ করুন এবং নাড়ুন।

করি??

10টি ডিমের সালাদ যা যেকোনো পরিস্থিতিতে সাহায্য করবে

11. সবুজ মটর এবং স্কুইড সঙ্গে সালাদ

উপকরণ

• ২ টি ডিম;
• 2-3 স্কুইড শব;
• 1 পেঁয়াজ;
• 300 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• লবনাক্ত;
• 2-3 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। স্কুইডটিকে ফুটন্ত পানিতে 1 মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখুন। ঠান্ডা, তাদের থেকে ফিল্ম সরান এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা।

ডিম এবং পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কেটে নিন। স্কুইড, ডিম, পেঁয়াজ এবং মটর একত্রিত করুন। লবণ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

পরীক্ষা?

15টি সহজ এবং সুস্বাদু স্কুইড সালাদ

12. সবুজ মটর, চীনা বাঁধাকপি এবং হ্যাম সঙ্গে সালাদ

উপকরণ

• চাইনিজ বাঁধাকপির ½ মাঝারি মাথা;
• 150 গ্রাম হ্যাম;
• সবুজ পেঁয়াজের ¼ গুচ্ছ;
• 150 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• লবনাক্ত;
• 2-3 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

বাঁধাকপি পাতলা করে কেটে নিন। হ্যামটি ছোট, পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। পেঁয়াজ কুচি করুন। মটর, লবণ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

প্রস্তুত করা?

10টি আকর্ষণীয় তাজা বাঁধাকপি সালাদ

13. সবুজ মটর, মুরগির মাংস এবং শসা দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 400 গ্রাম মুরগির স্তন;
• 2 টাটকা শসা;
• ½ গুচ্ছ ডিল;
• 250 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• 150 গ্রাম টক ক্রিম;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি

মুরগির মাংস নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা করা স্তন এবং শসা ছোট কিউব করে কেটে নিন। ডিল কাটা। প্রস্তুত উপাদানে মটর, টক ক্রিম, লবণ যোগ করুন এবং সালাদ নাড়ুন।

নোট নাও?

5টি সুস্বাদু চিকেন সালাদ

14. সবুজ মটর, মরিচ, সেলারি এবং টমেটো দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• চীনা বাঁধাকপির ¼ মাঝারি মাথা;
• 2 সেলারি ডালপালা;
• 1-2 গোলমরিচ;
• 1 লাল পেঁয়াজ;
• 100 গ্রাম চেরি টমেটো;
• 120 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
• লবনাক্ত;
• উদ্ভিজ্জ তেল 2-3 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

বাঁধাকপি পাতলা করে কেটে নিন। সেলারি, মরিচ এবং পেঁয়াজ পাতলা স্ট্রিপ এবং টমেটোকে অনুদৈর্ঘ্য কোয়ার্টারে কেটে নিন। সবজিতে মটর, লেবুর রস, লবণ, তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন।

মেনু বৈচিত্র্য?

তাজা টমেটো সহ 10টি আসল সালাদ

15. সবুজ মটর, হেরিং এবং আলু দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 1-2 আলু;
• লবণাক্ত হেরিং 2 ছোট fillets;
• 1 লাল পেঁয়াজ;
• ¼ এক গুচ্ছ ডিল;
• ¼ এক গুচ্ছ পার্সলে;
• 100 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• উদ্ভিজ্জ তেল 1-2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

আলু সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। হেরিংকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন এবং পেঁয়াজ এবং আলু স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। ভেষজগুলো সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। মটর এবং তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

এটাও পড়ুন???

• 12 কোরিয়ান গাজর সালাদ যা টেবিল থেকে প্রথমে অদৃশ্য হয়ে যায়
• 20টি ড্রেসিং যা যেকোনো সালাদের স্বাদ বাড়িয়ে দেবে
• 10টি সুস্বাদু ডায়েট সালাদ
• 15টি অস্বাভাবিক উদ্ভিজ্জ সালাদ
• 9টি উষ্ণ সালাদ তৈরি করুন