দ্রুত রাতের খাবার: ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কীভাবে বুরিটো প্রস্তুত করবেন

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:49

যখন ঘরে তৈরি আধা-সমাপ্ত পণ্যের কথা আসে, তখন সাধারণ খাবার প্রস্তুত করার বিকল্পের সংখ্যা কেবল সীমাহীন। এই নিবন্ধে, আমরা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কীভাবে ঘরে তৈরি burritos প্রস্তুত করতে হয়, ভরাটের জন্য কোন খাবারগুলি সবচেয়ে ভাল এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে কীভাবে ফাঁকাকে একটি আন্তরিক ডিনার বা মধ্যাহ্নভোজে পরিণত করা যায় সে সম্পর্কে কথা বলব।

শীর্ষ তিনটি, যা ক্লাসিক বুরিটোর ভিত্তি, টর্টিলা, চাল এবং মটরশুটি। নিয়মিত সুপারমার্কেট টর্টিলা বা পিটা রুটি কাজ করবে না। মোটা গমের পিঠা ব্যবহার করা ভাল।

এমনকি রেসিপিটিকে কিছুটা জটিল করে তোলা এবং নিজে রান্না করা বোঝায়। আপনি যখন ফ্রিজার থেকে টুকরোটি বের করে আবার গরম করবেন, তখন ময়দা বের করার জন্য অতিরিক্ত আধা ঘন্টা ব্যয় করার জন্য নিজেকে ধন্যবাদ।

ভাতের ক্ষেত্রে, সবকিছুই সহজ: আপনি যেকোনো অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করতে পারেন বা আপনার পছন্দের ধানের জাত রান্না করতে পারেন। সাধারণ খামিহীন চাল পার্সলে এবং কিছু চুনের রস দিয়ে চেখে দেখতে পারেন।

লেগুম হিসাবে, আপনি সস সহ বা ছাড়া ভুট্টা, সিদ্ধ বা টিনজাত মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন।

এখন বাকি উপকরণের জন্য। মুরগি বা গরুর মাংস প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। আগের রাতের খাবারের অবশিষ্টাংশকে অবজ্ঞা করবেন না: গতকালের স্টেক বা সিদ্ধ মুরগির টুকরো নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে।

নিরামিষ বুরিটোর জন্য, টফু বা সটেড টেম্পেহ ব্যবহার করুন।

সবজি বেছে নেওয়ার সময় যে সবজিতে পানি কম থাকে সেগুলোর সাথে লেগে থাকুন। উদাহরণস্বরূপ, মাইক্রোওয়েভে থাকার পরে টমেটো এবং জুচিনি প্রচুর পরিমাণে তরল হতে দেয়, যা থেকে কেকটি কেবল আলাদা হয়ে যেতে পারে। যদি মাশরুম ব্যবহার করা হয়, তবে সমস্ত আর্দ্রতা বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত সেগুলিকে প্রাক-ভাজুন। গরম পরিবেশন করা হয় না এমন সবজি যোগ করবেন না: সালাদ, শসা, মূলা ইত্যাদি।

বুরিটোর উদ্ভিজ্জ ভরাট ঋতু এবং বাজেটের সাথে মানিয়ে নেওয়া সহজ: ব্রকলি এবং ফুলকপি, ভাজা পেঁয়াজ এবং মরিচ, মিষ্টি আলু, মাশরুম এবং ভাজা গরম মরিচ।

থালাটির সংযোগকারী উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল পনির। নিয়মিত হার্ড পনির এবং খাঁটি মেক্সিকান প্রকার, যেমন কোটিহা পনির উভয়ই উপযুক্ত।

এখন আকারে. বুরিটো সংগ্রহ করা বেশ সহজ। ফ্ল্যাটব্রেডের মাঝখানে স্ট্রিপগুলিতে ভাত এবং মটরশুটি রাখুন, তারপরে মাংস, এবং উপরে সবজি এবং পনির ছড়িয়ে দিন। আপনি কেবল একটি খড় দিয়ে কেকটি রোল করতে পারেন, তবে একটি খামে গুটিয়ে রাখা বুরিটো খাওয়া অনেক বেশি সুবিধাজনক।

পার্চমেন্ট এবং ফয়েল মধ্যে burrito মোড়ানো. ফ্রীজারে খাবার ফয়েলে সংরক্ষণ করা ভাল, এবং যখন পুনরায় গরম করার সময় আসে, তখন ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন, থালাটি মাইক্রোওয়েভে রাখুন, 2-3 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন (সর্বোচ্চ শক্তি) এবং আপনি নিতে পারেন। আপনার সাথে burrito বা এখুনি খাওয়া.

কেক নরম করার জন্য, আপনি এটিকে মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করার আগে একটি স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে দিয়ে মুড়ে রাখতে পারেন।