কীভাবে আপনার নিজের হাতে ইট থেকে একটি ব্রেজিয়ার তৈরি করবেন

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

সুস্বাদু খাবারের সাথে পরিবার এবং বন্ধুদের প্যাম্পার করা অনেক কাজ করে। কিন্তু এটা মূল্য!

1. আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু প্রস্তুত করুন

একটি বারবিকিউ তৈরি করতে, আপনার প্রয়োজন হবে সাধারণ সরঞ্জাম, যার বেশিরভাগই যে কোনও গ্যারেজ বা শেডে পাওয়া যাবে। কিন্তু উপকরণ এবং কিছু জিনিসপত্র কিনতে হবে।

• বেলচা - বেস প্রস্তুত করতে।
• বালি, সিমেন্ট, অবাধ্য মিশ্রণ, জল - রাজমিস্ত্রির জন্য।
• ফাউন্ডেশনের জন্য পেভিং স্ল্যাব (ঐচ্ছিক), চূর্ণ পাথর, বা ধ্বংসস্তূপের পাথর, বা ভাঙা ইট।
• Trowel (trowel) - রাজমিস্ত্রির জন্য।
• হাতুড়ি-পিক - বিভাজন এবং ইট কাটার জন্য।
• একটি পাথরের ডিস্ক সহ কোণ পেষকদন্ত (পেষকদন্ত) - ইট কাটার জন্য।
• প্লাম্ব লাইন, স্তর, নিয়ম - রাজমিস্ত্রির সঠিকতা নিয়ন্ত্রণ করতে।
• টেপ পরিমাপ, বর্গক্ষেত্র, পেন্সিল, কর্ড - চিহ্নিত করার জন্য।
• চশমা, গ্লাভস - সুরক্ষার জন্য।
• ট্রফ - সমাধান মেশানোর জন্য।
• বালতি - জল এবং মর্টার জন্য।
• কঠিন লাল ইট - একটি বারবিকিউ নির্মাণের জন্য।
• ফায়ারক্লে ইট - ফায়ারবক্স আচ্ছাদনের জন্য।
• ছাদ উপাদান - জলরোধী জন্য।
• শক্তিবৃদ্ধি, কোণগুলি - শক্তিবৃদ্ধির জন্য।
• বেসাল্ট বা কেওলিন উল - তাপ নিরোধক জন্য।
• ধাতব ছাতা-ক্যাপ (ঐচ্ছিক) - বারবিকিউ রক্ষা করতে।

2. ইনস্টল করার জন্য একটি জায়গা খুঁজুন

brazier কাঠ এবং অন্যান্য দাহ্য ভবন থেকে দূরে রাখা উচিত. এটি ইউটিলিটি ব্লক এবং বাড়ির মধ্যে বা গেজেবোর আশেপাশে স্থাপন করা ভাল। বিরাজমান বাতাসের দিক বিবেচনা করুন যাতে ধোঁয়া এবং ছাই বাড়ির দিকে না যায়। যদি খুব বেশি জায়গা না থাকে, আপনি পরে সুরক্ষার জন্য বারবিকিউ এলাকার চারপাশে ঝোপঝাড় রোপণ করতে পারেন।

বাগানের পিছনে একটি বারবিকিউ স্থাপন, যোগাযোগ সম্পর্কে ভুলবেন না: চুলার পাশে আপনি বিদ্যুৎ এবং জল ছাড়া করতে পারবেন না। সাইটের বিভিন্ন অংশ থেকে সুবিধাজনক পন্থা সম্পর্কে আগাম চিন্তা করুন.

3. নকশা উপর সিদ্ধান্ত

নির্মাণের জন্য কি স্থান পাওয়া যায় তা জেনে, আপনি নিজেই বারবিকিউ বেছে নেওয়া শুরু করতে পারেন। আপনার অভিজ্ঞতা না থাকলে, চিমনি এবং অতিরিক্ত উপাদান যেমন কাউন্টারটপ বা সিঙ্ক ছাড়া সহজ বিকল্পগুলির সাথে লেগে থাকা ভাল। এটি একটি প্রকল্প আঁকা বা একটি প্রস্তুত একটি খুঁজে পেতে পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি শুধুমাত্র সঠিকভাবে উপকরণের সংখ্যা গণনা করতে সাহায্য করবে না, তবে কাজের সময় একটি চিট শীট হিসাবেও কাজ করবে।

দুর্ভাগ্যবশত, প্রতিটি সারির লেআউট দেখানো বিশদ অঙ্কনের জন্য অর্থ খরচ হয়। ইউটিউব সহ ইন্টারনেটে আপনি যে সর্বাধিক নির্ভর করতে পারেন, তা হল ডিজাইনের একটি সাধারণ ওভারভিউ বা সমাপ্ত ফলাফলের একটি ফটো, যা খুব কম কাজে লাগে।

অতএব, স্কেচআপ বা অন্যান্য ডিজাইন সফ্টওয়্যারে কাগজে প্রকল্পটি স্কেচ করা দুর্দান্ত হবে। এমনকি আপনি অনুশীলন করতে পারেন এবং মর্টার ছাড়া ইট থেকে গ্রিল রাখার চেষ্টা করতে পারেন। এটি আপনাকে একটি আরামদায়ক উচ্চতা সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে, গ্রেটের আকারের উপর চেষ্টা করতে এবং skewers জন্য সংযুক্তি প্রদান করার অনুমতি দেবে।

4. বেস প্রস্তুত

যেহেতু ইটের ওজন অনেক, গ্রিলটি শক্ত ভিত্তির উপর স্থাপন করা উচিত। ছোট চুলার জন্য, 200টি পর্যন্ত ইট বিছানোর জন্য, এটি আগে সোড অপসারণ করে, সংকুচিত বালি বা ধ্বংসস্তূপের উপর ফুটপাথের টাইলস দিয়ে জায়গাটি প্রশস্ত করা যথেষ্ট।

ভারী বারবিকিউ একটি শক্ত ভিত্তি প্রয়োজন। এর ব্যবস্থার জন্য, 50-70 সেন্টিমিটার গভীর বা ভারী মাটিতে জমাট বাঁধার স্তরের চেয়ে কম নয় এমন একটি গর্ত খনন করা প্রয়োজন। তারপরে এটিকে ধ্বংসস্তুপের পাথর, ভাঙা ইট বা চূর্ণ পাথর দিয়ে পূরণ করুন এবং তৈরি কংক্রিট বা সিমেন্ট-বালি মর্টার থেকে 15-25 সেন্টিমিটার পুরু স্ল্যাবের উপর ঢেলে দিন। এই জাতীয় মিশ্রণটি নিজে প্রস্তুত করতে, সিমেন্টের 1 অংশ বালির 4 অংশের সাথে একত্রিত করুন এবং ধীরে ধীরে জল যোগ করুন যতক্ষণ না ভরটি টক ক্রিমের মতো হতে শুরু করে। এটি কাঠামোর মাঝখানে স্থাপন করে, শক্তিবৃদ্ধি দিয়ে স্ল্যাবকে শক্তিশালী করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কংক্রিট সম্পূর্ণরূপে শক্ত হওয়ার আগে, এক মাসের মধ্যে চুলা নির্মাণ শুরু করা অসম্ভব।একমাত্র ব্যতিক্রমগুলি হল ছোট বারবিকিউ, যার নির্মাণ বেস সেট হওয়ার কয়েক দিন পরে শুরু করা যেতে পারে।

5. মাধ্যমে যান এবং ইট বাছাই

চিমনি ছাড়া খোলা বারবিকিউগুলি প্রায়শই সাধারণ (লাল) শক্ত ইট থেকে তৈরি করা হয়। এবং পাইপ সহ সংস্করণগুলিতে, অবাধ্য ফায়ারক্লে ইটগুলি অতিরিক্ত ব্যবহার করা হয়, যা ফায়ারবক্সের ভিতর থেকে রেখাযুক্ত। এটি প্রয়োজনীয় যাতে স্বাভাবিক উপাদান উচ্চ তাপমাত্রা থেকে ক্র্যাক এবং পতন না হয়।

কিছু কারিগর, অর্থ সাশ্রয়ের জন্য, বারবিকিউর জন্য ফাঁপা ইট নেন। এটি অনুমোদিত, তবে এই জাতীয় উপাদান দিয়ে তৈরি একটি কাঠামো কম টেকসই হবে।

ইটগুলি একই, নিয়মিত আকৃতি, সমকোণ সহ, ফাটল, বক্রতা এবং বহিরাগত অন্তর্ভুক্তি ছাড়াই হওয়া উচিত। যখন টোকা দেওয়া হয়, একটি ভাল ইট একটি বাজানো ধাতব শব্দ নির্গত করে, এবং যখন ফেলে দেওয়া হয়, তখন এটি কেবল বড় টুকরো হয়ে যায়। এই মানের একটি উপাদান ফায়ারবক্সের মতো সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

একটি খুব উচ্চ শব্দ পোড়া ইট দ্বারা উত্পাদিত হয়, এবং খুব নিস্তেজ - unburned বেশী. পূর্ববর্তীগুলি সম্প্রসারণের একটি ভিন্ন সহগের কারণে তাপমাত্রার পরিবর্তনের জন্য অস্থির, যখন পরবর্তীগুলি যথেষ্ট শক্তিশালী নয় এবং নিজেদের মধ্যে ফাটল লুকিয়ে রাখতে পারে। নীতিগতভাবে, এই জাতীয় উপাদানটি বারবিকিউ, পাইপ এবং অন্যান্য উপাদানগুলির ভিত্তির জন্য উপযুক্ত যা আগুনের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে না।

6. কোঁকড়া উপাদান প্রস্তুত

পাড়াটি দ্রুত করা উচিত যাতে প্রয়োগ করা দ্রবণটি শুকিয়ে না যায় এবং শক্তি হারায় না। অতএব, আপনাকে অবিলম্বে সমস্ত পুরো ইট, অর্ধেক এবং অন্যান্য টুকরা প্রস্তুত করতে হবে। আপনি একটি হাতুড়ি-পিক বা কোণ পেষকদন্ত ব্যবহার করে অংশে উপাদান ভাগ করতে পারেন। প্রথম পদ্ধতিটি দ্রুত, দ্বিতীয়টি বৃহত্তর নির্ভুলতার জন্য অনুমতি দেয় এবং জটিল উপাদানগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।

ভাল-অগ্নিসংযোগ করা ইট বিভক্ত করার জন্য আরও উপযুক্ত। তাদের একটি পেন্সিল দিয়ে চিহ্নিত করা দরকার, পুরো ঘেরের চারপাশে একটি রেখা আঁকতে হবে। একই চিহ্নে, প্রতিটি প্রান্তে একটি হাতুড়ির ডগা দিয়ে অগভীর খাঁজগুলি তৈরি করা হয়, তারপরে সেগুলিকে হালকাভাবে ট্যাপ করা হয়, হাতে ইট ঘুরিয়ে দেওয়া হয়। এর পরে, অংশটি আলাদা না হওয়া পর্যন্ত তারা একদিকে এবং অন্য দিকে পাঁজরে আরও জোরে আঘাত করে। অন্য ইটের বিরুদ্ধে এই প্রান্ত ঘষা দ্বারা অনিয়ম অপসারণ করা হয়।

পেষকদন্ত দিয়ে কাজ করা সহজ। একটি পেন্সিল দিয়ে চিহ্নিত করার পরে, এটি প্রতিটি পাশে কাটা করতে যথেষ্ট। এমনকি আপনাকে এটিকে শেষ পর্যন্ত কাটতে হবে না এবং তারপরে টুকরোটি আলাদা করতে একটি পিক দিয়ে এটিকে আঘাত করুন। প্রসারিত অংশের বাকি অংশটি একটি কোণ গ্রাইন্ডার দিয়ে পরিষ্কার করা সহজ, যার ফলে প্রান্তটি পুরোপুরি সমতল হয়।

7. সমাধান প্রস্তুত করুন

রাজমিস্ত্রির জন্য, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য সহ দুই ধরনের মর্টার ব্যবহার করা হয়। কাদামাটি-বালি উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী, কিন্তু আর্দ্রতা ভয় পায়, তাই এটি ফায়ারবক্সে ব্যবহৃত হয়। সিমেন্ট-বালি দিয়ে, সবকিছু ঠিক বিপরীত: এটি শক্তিশালী গরম সহ্য করে না, তবে এটি জলের প্রভাবগুলিকে আরও ভালভাবে সহ্য করে, তাই এটি বেসমেন্ট, গাঁথনি এবং পাইপগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।

আপনি নিজেই একটি কাদামাটি-বালি মর্টার প্রস্তুত করতে পারেন, তবে এটি একটি বরং ঝামেলাপূর্ণ ব্যবসা। সব পরে, আপনি সঠিক কাদামাটি খুঁজে বের করতে হবে, সঠিক অনুপাত নির্বাচন করুন। 1000 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার বেশি তাপমাত্রার জন্য ডিজাইন করা রাজমিস্ত্রির চুলার জন্য বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ অবাধ্য মিশ্রণ ব্যবহার করা সহজ। এটি শুধুমাত্র নির্দেশাবলী অনুযায়ী জল দিয়ে পাতলা করা প্রয়োজন, এবং তারপর এটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য (সাধারণত 60 মিনিট) পাতলা করা যাক।

সিমেন্ট-বালি মর্টারও জল ব্যবহার করে প্রস্তুত শুকনো মিশ্রণ থেকে তৈরি করা যেতে পারে। তবে যদি ইচ্ছা হয়, সিমেন্টের 1 অংশ, ভালভাবে চালিত বালির 3-4 অংশ মিশ্রিত করে এবং পছন্দসই সামঞ্জস্য না পাওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে জল যোগ করে এটি নিজেই প্রস্তুত করা সহজ।

উভয় সমাধান সম্পূর্ণরূপে একজাত হতে হবে এবং ঘনত্বে টক ক্রিম অনুরূপ। পাড়ার সময়, সঠিকভাবে মিশ্রিত মিশ্রণের আধিক্য সহজেই ইটের ওজনের নীচে এবং হাত দিয়ে সামান্য চাপে চেপে যায়।

8. প্লিন্থটি বিছিয়ে দিন

বেসমেন্ট থেকে রাজমিস্ত্রি শুরু হয়। ফাউন্ডেশনে একটি পেন্সিল বা চক দিয়ে বারবিকিউর কনট্যুরগুলি চিহ্নিত করুন। নকশা খুব সহজ হলে, আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন।প্রথম সারি, পরবর্তী সমস্তগুলির মতো, প্রথমে শুষ্ক স্থাপন করা উচিত, চেষ্টা করে এবং ইটগুলির ফিট পরীক্ষা করে, এবং শুধুমাত্র তারপর মর্টারের উপর শুইয়ে দেওয়া উচিত।

যাইহোক, আপনি সরাসরি ভিত্তি স্থাপন করতে পারবেন না: মাটির সান্নিধ্যের কারণে, ব্লকগুলিতে আর্দ্রতা জমা হবে এবং সময়ের সাথে সাথে সেগুলি ভেঙে যাবে। ইটের নীচে ওয়াটারপ্রুফিংয়ের একটি স্তর যুক্ত করে এটি এড়ানো যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, ছাদ উপাদান বা অনুরূপ বৈশিষ্ট্যের অন্যান্য উপাদান।

প্রথমে আপনাকে কোণার পাথর লাগাতে হবে। তারপরে, একটি কর্ড ব্যবহার করে, নিশ্চিত করুন যে তির্যকগুলির দৈর্ঘ্য একই, এবং যদি প্রয়োজন হয়, কোণার উপাদানগুলির অবস্থান ঠিক করুন। এর পরে, আপনি সারিতে বাকি ইট যোগ করতে পারেন।

9. পাড়া চালিয়ে যান

সমাধানটিতে একবারে পুরো সারিটি স্থাপন করা মূল্যবান নয়: এটি দ্রুত শুকিয়ে যাবে। মিশ্রণটি এক বা দুটি ইটের উপর প্রয়োগ করা ভাল। পাড়ার আগে পাথরগুলোকে কয়েক সেকেন্ডের জন্য পানিতে ডুবিয়ে রাখতে হবে। অন্যথায়, মিশ্রণ থেকে প্রচুর আর্দ্রতা বের হবে এবং এটি দ্রুত ঘন হয়ে যাবে।

ইটগুলির মধ্যে সর্বনিম্ন জয়েন্টগুলি রাখার চেষ্টা করুন। একটি সাধারণ ব্যক্তিগত জন্য - 5 মিমি এর বেশি নয় এবং ফায়ারক্লে - 3 মিমি এর বেশি নয়। সমস্ত জয়েন্টগুলি সম্পূর্ণরূপে মর্টার দিয়ে পূর্ণ করা আবশ্যক। আউট চেপে অতিরিক্ত একটি trowel বা হাত দিয়ে মুছে ফেলা হয়. বাইরের দিকে এটি নান্দনিক কারণে এবং ভিতরে ধোঁয়া প্রতিরোধ কমাতে এবং ট্র্যাকশন উন্নত করার জন্য প্রয়োজনীয়।

প্রতিটি পরবর্তী সারি স্থাপন করা হয় যাতে নীচেরটির উল্লম্ব সীমগুলি উপরেরটির পাথরের কেন্দ্রে পড়ে। অর্থাৎ, যদি প্রথমটি একটি সম্পূর্ণ ইট দিয়ে শুরু হয়, তবে দ্বিতীয়টি একটি অর্ধেক দিয়ে শুরু হয়। এবং তারপরে সবকিছু পুনরাবৃত্তি হয়: সমস্ত জোড় এবং সমস্ত বিজোড় সারি একই হবে।

10. seams আউট করতে ভুলবেন না

মর্টারগুলি বেশ দ্রুত সেট হয়ে যায়, তাই পাড়ার সময় আপনার বাইরের সিমগুলি তৈরি করা উচিত। দৈর্ঘ্য বরাবর একটি নল বা পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করে তাদের একটি অবতল বা, বিপরীতভাবে, একটি উত্তল আকৃতি দেওয়া যেতে পারে।

গাঁথনি নকশার জন্য আরেকটি বিকল্প "নষ্ট" হয়, যখন seams অসম্পূর্ণভাবে ভরাট বাকি থাকে, একই ফাঁক দিয়ে। এর জন্য, সারির প্রান্তে 5 × 5 মিমি বর্গাকার ইস্পাত বার স্থাপন করা হয়। বেশ কয়েকটি ইট রাখার পরে, উপাদানগুলি সরানো হয় এবং সারি বরাবর আরও পুনরায় সাজানো হয়। ফলাফল একটি সমান, ঝরঝরে seam হয়.

11. নিশ্চিত করুন যে রাজমিস্ত্রি সমতল হয়

এটা গুরুত্বপূর্ণ যে দেয়াল এবং কোণগুলি কঠোরভাবে উল্লম্ব। এটি পরীক্ষা করার জন্য, আপনার রাজমিস্ত্রিতে একটি স্তর প্রয়োগ করা উচিত এবং প্রয়োজনে, হাতুড়ি দিয়ে হালকাভাবে টোকা দিয়ে প্রসারিত পাথরগুলি সংশোধন করুন।

সারি, ঘুরে, অনুভূমিক হতে হবে - এটি একটি দীর্ঘ স্তর বা নিয়ম দ্বারা চেক করা হয়। গ্রিলটি বড় হলে, আপনি কোণার ইটের উপরে একটি কর্ড বা ফিশিং লাইন টানতে পারেন এবং পাড়ার সময় অবশিষ্ট পাথরের উপরের অংশটি সারিবদ্ধ করতে পারেন।

12. খিলান এবং মেঝে তৈরি করুন

সাধারণ বারবিকিউতে, এটি একটি কাঠকয়লা brazier তৈরি করা যথেষ্ট। যদিও আপনি শুধু চুলার নীচে তাদের ঢালা করতে পারেন। তবে আরও গুরুতর কাঠামোতে, ফায়ারবক্সের নীচে এবং তার উপরে স্থানটি অবশ্যই স্টিলের কোণে খিলান এবং সিলিং দিয়ে বন্ধ করতে হবে।

খিলানগুলি বিজোড় সংখ্যক ইট থেকে তৈরি করা হয়, যা প্লাইউড বা কাঙ্ক্ষিত ব্যাসার্ধের বোর্ডগুলি থেকে একটি প্রি-কাট প্যাটার্ন অনুসারে স্থাপন করা হয়। পাথর দেয়াল থেকে কেন্দ্রে স্থাপন করা হয়, এবং তারপর মাঝখানে তারা একটি কীলক-কাটা কী ইট দ্বারা সংযুক্ত করা হয়। সুনির্দিষ্ট ফিট জন্য বাইরের উপাদান ছাঁটা হয়.

মেঝেগুলির জন্য, ইস্পাত কোণগুলি ব্যবহার করা হয়, যা উপরে থাকা ইটগুলির জন্য একটি সমর্থন হিসাবে কাজ করে। উপাদানগুলি কোণগুলির মধ্যে স্ট্যাক করা হয় এবং বারবিকিউর বাইরে থেকে - তাদের উপর। পরবর্তী ক্ষেত্রে, কোণার উপরের ফ্ল্যাঞ্জের গভীরতায় পাথরে একটি গর্ত কাটা হয়।

ধাতব লিন্টেলগুলি 1-2 সেন্টিমিটার দেয়ালে পৌঁছানো উচিত নয়, অন্যথায়, উত্তপ্ত এবং প্রসারিত হলে, তারা রাজমিস্ত্রি ধ্বংস করতে পারে।

13. ফায়ারবক্সের যত্ন নিন

সাধারণ খোলা বারবিকিউতে, ফায়ারবক্সটি সাধারণ ইট দিয়ে রাখা যেতে পারে। একটি চিমনি সহ বড় কাঠামোতে, তাপমাত্রা খুব বেশি এবং শুধুমাত্র অবাধ্য ফায়ারক্লে ইটগুলি এটি সহ্য করতে পারে। অতএব, ভিতর থেকে, ফায়ারবক্সটি মূল গাঁথনি বা ঘামের সাথে সমান্তরালে ঠিক এই জাতীয় উপাদান দিয়ে রেখাযুক্ত। দ্বিতীয় বিকল্পটি কম সুবিধাজনক।

এই ক্ষেত্রে সমাধান হল কাদামাটি-বালুকাময়। ইট প্রান্তে ইনস্টল করা যেতে পারে, প্রধান জিনিস দুটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত মেনে চলতে হয়। সাধারণ এবং অবাধ্য গাঁথনি একত্রিত করা অসম্ভব: পরবর্তীটি উত্তপ্ত হলে প্রসারিত হবে, যা কাঠামোর ধ্বংস হতে পারে। একই কারণে, আপনার একে অপরের কাছাকাছি ফায়ারক্লে এবং সাধারণ ইট রাখা উচিত নয়: প্রায় 1 সেন্টিমিটার ফাঁক রেখে তাপ নিরোধকের জন্য এটি বেসাল্ট বা কেওলিন উল (বালির সাথে চরম ক্ষেত্রে) দিয়ে পূরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

14. ধোঁয়া বাক্স রাখুন

এই উপাদান শুধুমাত্র বড় বারবিকিউ পাওয়া যায়. এটি ফায়ারবক্স এবং চিমনির মধ্যে সংযোগ। ধোঁয়া সংগ্রহের চেম্বার ধীরে ধীরে সংকীর্ণ হওয়ার কারণে তাদের একে অপরের সাথে সংযুক্ত করে। এখানে কাদামাটি-বালির মর্টারে ইট স্থাপন করা হয়েছে।

চুলার খোলার আবরণ, খিলান বা ধাতব কোণগুলি আবার ব্যবহার করা হয়। তারপর পাশ এবং সামনে থেকে রাজমিস্ত্রির প্রতিটি সারি এক ধরণের পিরামিড পেতে 3 সেমি ভিতরের দিকে সরানো হয় এবং ধীরে ধীরে পাইপের আকারে পৌঁছায়। ট্র্যাকশন উন্নত করার জন্য, ইটগুলির ভিতরের দিকে প্রসারিত কোণগুলি কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়, যদিও এটি প্রয়োজনীয় নয়।

15. একটি চিমনি তৈরি করুন

শুধুমাত্র শক্ত চুলায় পাইপ থাকে। আপনি যদি একটি ছোট বারবিকিউ তৈরি করেন তবে পরবর্তী ধাপে যান। চিমনি অর্ধেক ইট তৈরি করা হয়, উপাদান প্রশস্ত পাশ দিয়ে পাড়া হয়। পাইপের অংশটি চুল্লি খোলার ক্ষেত্রের কমপক্ষে 12% হওয়া উচিত এবং উচ্চতা 1-1.5 মিটার (চুল্লির নিচ থেকে) বা আর্বার ছাদের রিজ থেকে 0.5 মিটার বেশি হওয়া উচিত।.

রাজমিস্ত্রি একটি সিমেন্ট-বালি মর্টার উপর বাহিত হয়। এটি 10 মিমি পর্যন্ত সীমের বেধ বাড়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়। উল্লম্বতা পরীক্ষা করতে, একটি স্তর এবং একটি প্লাম্ব লাইন ব্যবহার করুন। চিমনির শেষে, একটি ধাতব ছাতা-ক্যাপ ইনস্টল করার পরামর্শ দেওয়া হয় যা বৃষ্টির সময় এবং তুষার গলে যাওয়া আর্দ্রতার ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে চিমনির উপরের অংশ এবং ভিতরের দেয়ালগুলিকে রক্ষা করবে।

16. গঠন শুকিয়ে

পাড়ার পরে, আপনাকে গ্রিলটিকে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে শুকিয়ে দিতে হবে। ছোট কাঠামোর জন্য, এর জন্য 1-2 দিন যথেষ্ট, এবং চিমনি সহ চুলার জন্য - কমপক্ষে এক সপ্তাহ। একটি সম্পূর্ণ শুষ্ক ব্রেজিয়ার বিবেচনা করা হয় যখন এটির পৃষ্ঠে স্যাঁতসেঁতে দাগগুলি অদৃশ্য হয়ে যায় এবং ধাতব কাঠামোতে ঘনীভূত হওয়া বন্ধ হয়ে যায়।

আপনি কাঠের চিপগুলির মতো সামান্য শুষ্ক জ্বালানী জ্বালিয়ে একটি বড় ভবনের শুকানোর গতি বাড়াতে পারেন। ফিলিং এর ভলিউম ফায়ারবক্সের স্ট্যান্ডার্ড ভলিউমের প্রায় 20% হওয়া উচিত। প্রতিবারই তা বাড়ানো হয়, ধীরে ধীরে স্বাভাবিক অবস্থায় নিয়ে আসে। এই ক্ষেত্রে, বারবিকিউর বাইরের পৃষ্ঠের তাপমাত্রা 50-60 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে না আনার পরামর্শ দেওয়া হয় (এটি দিয়ে, হাতটি কয়েক সেকেন্ডের জন্য পৃষ্ঠের উপর রাখা যেতে পারে)।