2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48
যদি কোনো কারণে আপনার ক্যালোরি খাওয়ার সময় বা ইচ্ছা না থাকে তবে আপনি সেগুলি পান করতে পারেন। আমরা স্মুদি তৈরির জন্য একটি সম্পূর্ণ গাইড একসাথে রেখেছি। কীভাবে একটি ককটেলে শাকসবজি এবং ফলগুলিকে একত্রিত করা যায়, পানীয়টিকে মিষ্টি করা যায়, এতে ক্যালোরি কম থাকে এবং একটি ব্লেন্ডার কী হওয়া উচিত যা একটি ঝাঁকুনি প্রস্তুত করবে, আপনি এখনই খুঁজে পাবেন।
ককটেল এর তরল অংশ নির্বাচন করা
স্মুদিগুলি হল যে কোনও তরল অংশের সাথে মিশ্রিত গুঁড়ো উপাদান: গরুর দুধ, চাল, নারকেল বা সয়া দুধ, সবুজ বা লাল চা, বরফ বা, সবচেয়ে খারাপ, জল।
স্মুদিতে যোগ করা তরলের পরিমাণ নির্ধারণ করে যে পানীয়টি কত ঘন এবং সমৃদ্ধ হবে। আপনি যদি প্রথমবার স্মুদি বানাচ্ছেন এবং জানেন না যে সমাপ্ত পণ্যটিতে কী ধারাবাহিকতা থাকবে, 200-250 মিলি জল বা দুধ দিয়ে শুরু করুন। পানীয়টি খুব পাতলা হলে হিমায়িত দই বা বরফের টুকরো যোগ করুন।
ফল যোগ করুন
হিমায়িত বা টিনজাত সহ যে কোনও ফল স্মুদিতে যোগ করা যেতে পারে। পরেরটিতে অবশ্য প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। একদিকে, এটি ভাল - আপনাকে স্মুদি মিষ্টি করতে হবে না। অন্যদিকে, এই বিকল্পটি তাদের জন্য উপযুক্ত নয় যারা কঠোরভাবে সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটের শতাংশ নিরীক্ষণ করেন।
রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, লিঙ্গনবেরি, কলা, আনারস, পীচ, আপেল এবং আম - ফল খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং পানীয়ের প্রধান স্বাদ উপাদান।
শাকসবজি যোগ করুন
শাকসবজি খেতে ভালো না লাগলে পান করুন। অনেক ক্লাসিক গ্রিন স্মুদিতে লেটুস পাতা থাকে যেমন আইসবার্গ, কেল বা পালং শাক। আপনি মূলা, টমেটো বা শসা যোগ করতে পারেন, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে এই জাতীয় ককটেলগুলিতে কম জল ঢালা দরকার - শাকসবজিতে এটি যথেষ্ট রয়েছে। ভেজিটেবল পাউডার বা প্যাকেজড ফাইবার স্পোর্টস ড্রিংকসের জন্য ভালো কাজ করে।
টেক্সচারের জন্য কিছু বাদাম এবং স্বাদের জন্য মশলা
আপনি যদি এক বা দুটি খাবার প্রতিস্থাপন করার জন্য একটি স্মুদি পান করতে যাচ্ছেন, তবে আপনাকে এটিকে উচ্চ ক্যালোরি করতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি মিশ্রণে চিনাবাদাম মাখন, সূর্যমুখী বীজ, গ্রানোলা বা নারকেল যোগ করতে পারেন। যদি পানীয়টি মিষ্টি হওয়ার উদ্দেশ্যে হয় তবে এটি দারুচিনি দিয়ে সিজন করুন। যদি, একটি স্মুদি তৈরি করার সময়, ফলের তুলনায় মিশ্রণে বেশি সবজি থাকে, তাহলে পেপারিকা, লবণ বা মরিচ ব্যবহার করুন।
একটি মিষ্টি নির্বাচন
আপনি দুটি উপায়ে স্মুদিতে মিষ্টি যোগ করতে পারেন: উচ্চ-ক্যালোরি এবং খাদ্যতালিকাগত। আপনার লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে, আপনি হালকা স্টেভিয়া বা অ্যাগেভ নেক্টার বা মধু বা জামের মতো ক্যালোরিতে বেশি কিছু ব্যবহার করতে পারেন।
প্রধান জিনিস উপর চলন্ত - প্রোটিন উত্স
যোগ করা প্রোটিনকে নিয়মিত থেকে স্পোর্টস স্মুদিতে রূপান্তর করে। ভেজিটেবল স্মুদিতে চর্বিহীন বা গ্রীক দই থাকতে পারে সুইটনার, টফু বা আদিঘে পনির ছাড়া।
যদি আপনার স্মুদিকে ফল হিসেবে বোঝানো হয়, তবে হুই বা কেসিন প্রোটিন, যা আপনি যেকোনো স্পোর্টস নিউট্রিশন স্টোর থেকে কিনতে পারেন, তা দারুণ। অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইলের ক্ষেত্রে এই প্রোটিনটি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সম্পূর্ণ হবে, তবে এটি মিশ্রণটিকে উদ্দেশ্যের চেয়ে অনেক বেশি ঘন করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে আপনার নির্বাচিত "দ্রাবক" - জল বা দুধের প্রায় 100 মিলি যোগ করতে হবে।
কিভাবে এবং কি রান্না করা
এখন ব্লেন্ডারে সমস্ত বাছাই করা উপাদান রাখার পালা। বিশ্বব্যাপী, ব্লেন্ডারগুলিকে সাবমার্সিবল (যখন ম্যানুয়াল হেলিকপ্টারটিকে একটি বিশেষ পরিমাপের কাপে রাখা হয়) এবং স্থির (যেখানে ব্লেন্ডারের ব্লেডগুলি মিশ্রণের বাটিতে ইনস্টল করা হয়) ভাগ করা হয়।
হ্যান্ড ব্লেন্ডারগুলি সস্তা, তাদের কাজ ভাল করে এবং অল্প জায়গা নেয়। একটি ব্লেন্ডার নির্বাচন করার সময় শুধুমাত্র একটি জিনিস মনে রাখতে হবে তা হল প্লাস্টিকের ব্লেডগুলি ব্যবহার না করা। সাধারণত এইগুলি সবচেয়ে সস্তা মডেল, যা বাদাম বা বরফের দুই বা তিনটি কাটার পরে ব্যর্থ হয়।
স্থির ব্লেন্ডারগুলি স্মুদি তৈরির জন্য আদর্শ, তবে তাদের দাম দুই থেকে তিনগুণ বেশি। এখানে অন্য চরমে না যাওয়া এবং ব্লেন্ডারে 20-30 হাজার রুবেল ব্যয় না করা গুরুত্বপূর্ণ: স্মুদি বা অন্যান্য বাড়ির রন্ধনসম্পর্কীয় কাজগুলি তৈরি করার জন্য, আপনি প্রোগ্রামযোগ্য মডেল ছাড়াই করতে পারেন। বাটির ভলিউমের দিকে মনোযোগ দিন: এটি যত বড়, স্মুদিতে আরও বিভিন্ন পণ্য যুক্ত করা যেতে পারে।
বেশ কিছু প্রমাণিত স্মুদি রেসিপি
1. কোকো, নারকেল দুধ এবং অ্যাভোকাডো সহ প্রোটিন স্মুদি
উপকরণ:
- 1 স্কুপ চকোলেট প্রোটিন
- 1 কাপ নারকেল দুধ
- 1 পাকা অ্যাভোকাডো
- 1 টেবিল চামচ কোকো পাউডার
- এক মুঠো বরফ;
- স্বাদে মিষ্টি।
প্রস্তুতি
15-30 সেকেন্ডের জন্য একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
2. কুমড়া, কেসিন এবং দারুচিনি দিয়ে প্রোটিন স্মুদি
উপকরণ:
- 2 স্কুপ ভ্যানিলা কেসিন;
- 100 গ্রাম খোসা ছাড়ানো কাঁচা কুমড়া;
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 400 মিলি জল।
প্রস্তুতি
45-60 সেকেন্ডের জন্য একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
3. লেটুস এবং বাদামের দুধ দিয়ে প্রোটিন স্মুদি
উপকরণ:
- লেটুসের 5-7 বড় পাতা;
- 1/2 কাপ হিমায়িত ব্লুবেরি
- 1 স্কুপ ভ্যানিলা প্রোটিন
- আধা গ্লাস বাদাম দুধ;
- 3-4 আইস কিউব।
প্রস্তুতি
30-45 সেকেন্ডের জন্য একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
প্রস্তাবিত:
ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে দূরবর্তী কাজের জন্য চূড়ান্ত গাইড
কোথায় দূরবর্তী কাজের সন্ধান করবেন, কীভাবে ক্লায়েন্ট এবং সহকর্মীদের হতাশ করবেন না এবং কীভাবে জীবন থেকে বিচ্ছিন্ন বোধ করবেন না। এবং এছাড়াও - বালিতে কাজ করার বৈশিষ্ট্য। জুলাই মাসে, টিল্ডা দূরবর্তী কাজের অনুশীলনের জন্য একটি উত্সর্গীকৃত অনুষ্ঠিত হয়েছিল। এই উপাদানটিতে এটি থেকে প্রধান থিসিস রয়েছে:
গাই রিচি: চলচ্চিত্র নির্মাণের চূড়ান্ত গাইড
গাই রিচি একজন ব্রিটিশ পরিচালক, চিত্রনাট্যকার এবং প্রযোজক। নিবন্ধটি ব্যাখ্যা করে যে কেন এবং কেন আপনার তার চলচ্চিত্রগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং আপনার কী দেখা দরকার
পর্যালোচনা: "ট্রিগার. অভ্যাস তৈরি করুন, আপনার চরিত্র তৈরি করুন, মার্শাল গোল্ডস্মিথ
"ট্রিগারস" বইটি আপনাকে বুঝতে সাহায্য করবে কিভাবে পরিবেশ আপনার আচরণকে প্রভাবিত করে, এবং আপনাকে আত্ম-বিকাশের প্রক্রিয়ায় সাফল্যের দিকে নিয়ে যাবে।
একটি লিঙ্কডইন প্রোফাইল তৈরি করা: চূড়ান্ত গাইড
আজকের ব্যবসায়িক বিশ্বে, লিঙ্কডইন নিবন্ধন না করা প্রায় খারাপ আচরণ। কিভাবে একটি নিখুঁত লিঙ্কডইন প্রোফাইল তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে আমরা বিস্তারিত নির্দেশনা লিখেছি।
ভাল অভ্যাস তৈরি করার জন্য একটি অপ্রচলিত পদ্ধতি: আরোহীকে গাইড করুন, হাতিকে অনুপ্রাণিত করুন এবং পথকে আকৃতি দিন
ভালো অভ্যাস গড়ে তোলা কঠিন। এটা অনেক পরিশ্রম এবং প্রচেষ্টা লাগে. ভালো অভ্যাস তৈরি এবং অনুসরণ করার জন্য একটি মজার উপায় শেয়ার করুন