12টি ফল এবং বেরি সালাদ যা কেকের চেয়েও সুস্বাদু

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

ওজন-পর্যবেক্ষকদের জন্য আদর্শ ডেজার্ট।

1. ভ্যানিলা পুডিং সঙ্গে ফলের সালাদ

উপকরণ

• 300 গ্রাম তাজা বা টিনজাত আনারস;
• 300 গ্রাম তাজা বা টিনজাত পীচ;
• 300 গ্রাম তাজা বা টিনজাত tangerines;
• 3টি কলা;
• 2 লাল আপেল;
• 1 গ্লাস ঠান্ডা দুধ;
• 1 গ্লাস টক ক্রিম;
• ⅓ প্রাকৃতিক কমলার রসের গ্লাস;
• 1 বক্স ভ্যানিলা পুডিং মিশ্রণ।

প্রস্তুতি

আনারস, পীচ, ট্যানজারিন, কলা এবং আপেল ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটি বাটিতে রাখুন।

দুধ, টক ক্রিম, রস এবং পুডিং মিশ্রণটি ভালোভাবে নাড়ুন। সসে কোন গলদ থাকা উচিত নয়।

ফলের উপর ঢেলে 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

2. বহু রঙের আঙ্গুর সালাদ

উপকরণ

• 200 গ্রাম ক্রিম পনির;
• 1 গ্লাস টক ক্রিম;
• 3 টেবিল চামচ ভ্যানিলা চিনি
• সবুজ আঙ্গুর 1 গুচ্ছ;
• লাল আঙ্গুর 1 গুচ্ছ;
• 1 টেবিল চামচ কাটা বাদাম (আখরোট, হ্যাজেলনাট, পেকান)

প্রস্তুতি

পনির এবং টক ক্রিম ফেটিয়ে নিন। চিনি যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন। আঙ্গুরের উপরে সস ঢেলে ফ্রিজে এক ঘণ্টা রেখে দিন। পরিবেশনের আগে কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

3. কমলালেবু, আনারস এবং ভ্যানিলা ড্রেসিং দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 2 কমলা;
• 1 জাম্বুরা;
• 250 গ্রাম তাজা বা টিনজাত আনারস;
• 2 টেবিল চামচ চুনের রস
• ¼ গ্লাস ভ্যানিলা চিনি;
• 200 গ্রাম গ্রীক দই
• ¹⁄₂ চা চামচ লাইম জেস্ট

প্রস্তুতি

একটি কমলা, জাম্বুরা এবং আনারস কাটা, রস এবং চিনির মিশ্রণ দিয়ে ঢেকে 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশনের আগে দই এবং গ্রেট করা চুনের জেস্ট যোগ করুন।

4. আপেল এবং মধু সালাদ

উপকরণ

• 4 কমলা;
• 2 নাশপাতি;
• 3টি কলা;
• 4 কিউই;
• 2 হলুদ আপেল;
• 1 সবুজ আপেল;
• 3 অমৃত;
• মধু 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

দুটি কমলার খোসা ছাড়িয়ে নিন, সব নাশপাতি, কলা এবং কিউই। খোসা ছাড়ানো আপেল এবং নেকটারিনের সাথে এগুলিকে বড় টুকরো করে কাটুন।

বাকি দুটি কমলা থেকে রস ছেঁকে নিয়ে মধু মিশিয়ে সালাদে ঢেলে দিন। 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে বসতে দিন।

5. মশলাদার আপেল সালাদ

উপকরণ

• 2 সবুজ আপেল;
• 2 লাল আপেল;
• ¼ গ্লাস কিশমিশ;
• 1 টেবিল চামচ সদ্য চেপে রাখা কমলার রস
• 200 গ্রাম গ্রীক দই
• ¼ চা চামচ দারুচিনি;
• ¼ চা চামচ জায়ফল;
• 2 টেবিল চামচ কাটা বাদাম
• নারকেল ফ্লেক্স 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

আপেলগুলিকে কিউব করে কাটুন, কিশমিশ এবং কমলার রস যোগ করুন। দই, দারুচিনি এবং জায়ফলের মিশ্রণে ঢেলে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

পরিবেশনের আগে বাদাম ও নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

6. আনারস, কমলা, আঙ্গুর এবং মার্শমেলো সালাদ

উপকরণ

• 400 গ্রাম তাজা বা টিনজাত আনারস;
• 2 কমলা;
• 2 কাপ সবুজ আঙ্গুর
• 1 কলা;
• 1 গ্লাস marshmallows;
• নারকেল ফ্লেক্স 3 টেবিল চামচ;
• 2 টেবিল চামচ কিমা করা বাদাম
• 200 গ্রাম সাধারণ দই।

প্রস্তুতি

আনারস, কমলা, আঙ্গুর এবং কলা স্লাইস করুন। মার্শম্যালো, নারকেল এবং বাদাম দিয়ে একত্রিত করুন। দই যোগ করুন এবং এটি 15-20 মিনিটের জন্য তৈরি করুন।

আপনি সত্যিই এটা চেষ্টা করতে চান?

চকলেট, ক্যারামেল, বাটার ক্রিম এবং আরও অনেক কিছু সহ 10টি কলার পাই

7. কনডেন্সড মিল্ক, মার্শমেলো এবং বাদাম দিয়ে আনারস সালাদ

উপকরণ

• 200 গ্রাম নরম ক্রিম পনির;
• ¹⁄₂ – 1 ক্যান কনডেন্সড মিল্ক;
• 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
• 600 গ্রাম তাজা বা টিনজাত আনারস;
• 1 গ্লাস marshmallows;
• ½ কাপ কাটা বাদাম।

প্রস্তুতি

পনির, কনডেন্সড মিল্ক এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন। আনারসের টুকরো, মার্শমেলো এবং বাদাম যোগ করুন। পরিবেশন করার আগে ফ্রিজে রাখুন।

নিজেকে সাহায্য করবেন?

কনডেন্সড মিল্ক, আইসক্রিম বা চকোলেট দিয়ে কীভাবে ক্রিস্পি ওয়েফার রোল তৈরি করবেন

8. চেরি সহ তরমুজ-পুদিনা সালাদ

উপকরণ

• 1 গ্লাস জল;
• 1 গুচ্ছ তাজা পুদিনা
• ½ কাপ চিনি;
• ½ তরমুজ;
• 500 গ্রাম চেরি।

প্রস্তুতি

সিদ্ধ পানি. 15-20 সেকেন্ডের জন্য পুদিনা যোগ করুন। চিনি যোগ করুন এবং এটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। পুদিনা কেটে সিরাপে দিন। এটিকে ঠাণ্ডা করুন, এবং তারপরে এটি 3-4 ঘন্টা বা রাতারাতি ভাল করে ফ্রিজে রাখুন।

তরমুজ ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। পিট করা চেরি অর্ধেক যোগ করুন। পুদিনা সিরাপ ঢেলে দিন এবং কয়েক ঘন্টা বসতে দিন।

মনে আছে?

বাড়িতে meringues করার 3 সেরা উপায়

9. স্ট্রবেরি এবং চেরি সঙ্গে লাল সালাদ

উপকরণ

• 500 গ্রাম চেরি;
• 500 গ্রাম স্ট্রবেরি;
• 1 চা চামচ ধনে বীজ
• বাদামী চিনি 2-3 টেবিল চামচ;
• 1 চা চামচ লেবুর রস

প্রস্তুতি

চেরিগুলিকে অর্ধেক ভাগ করুন। স্ট্রবেরি টুকরো দিয়ে মেশান। একটি স্কিললেটে ধনে শুকিয়ে মর্টারে পিষে নিন। চিনি যোগ করুন এবং হাত দিয়ে ফলের সাথে মেশান। লেবুর রস দিয়ে ঢেলে 10-15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

পরীক্ষা?

একটি উজ্জ্বল সুবাস এবং মনোরম টক সঙ্গে 9 চেরি পাই

10. বাদাম এবং রাস্পবেরি ড্রেসিং সঙ্গে পীচ এবং বরই সালাদ

উপকরণ

• 3-4 বরই;
• 3 পীচ;
• আধা কাপ আখরোট;
• রাস্পবেরি জ্যাম 3 টেবিল চামচ
• ওয়াইন ভিনেগার 2 চা চামচ
• 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি

স্লাইস মধ্যে বরই এবং পীচ কাটা, একটি থালা উপর রাখুন। কাটা এবং টোস্ট করা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। জ্যাম, ভিনেগার এবং তেল সস ঢেলে দিন।

আপনি স্পষ্টভাবে এই চেষ্টা করেননি?

মিনিটে কম ক্যালোরি পীচ আইসক্রিম

11. স্ট্রবেরি এবং চেরি দিয়ে তরমুজের সালাদ

উপকরণ

• ½ মাঝারি তরমুজ;
• 1 কাপ স্ট্রবেরি
• ½ কাপ চেরি;
• আধা গ্লাস আঙ্গুর;
• 1 চুন;
• লিকার 2 টেবিল চামচ;
• পুদিনা 2-3 sprigs.

প্রস্তুতি

তরমুজ, স্ট্রবেরি, চেরি এবং আঙ্গুর কেটে নিন। চুনের রস এবং লিকার দিয়ে মেশান। কাটা পুদিনা যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন। 3-4 ঘন্টা জোর দিন।

পরীক্ষা?

তরমুজ দিয়ে কী রান্না করবেন: 10টি সুস্বাদু ধারণা

12. আঙ্গুর, বরই এবং ব্লুবেরির বেগুনি সালাদ

উপকরণ

• 2-3 বরই;
• 2 গ্লাস আঙ্গুর;
• 2 কাপ ব্লুবেরি বা ব্ল্যাকবেরি
• 2 টেবিল চামচ কাটা তুলসী
• দই 1 প্যাক;
• ½ চুন।

প্রস্তুতি

ফল কাটা এবং বেরি সঙ্গে মিশ্রিত. তুলসী যোগ করুন, দই এবং চুনের রস দিয়ে সিজন করুন।

এছাড়াও পড়ুন

• চেষ্টা করার মতো 5টি ফলের সালাদ
• গাজর কেক এবং অন্যান্য অস্বাভাবিক কিন্তু সুস্বাদু ডেজার্ট কিভাবে তৈরি করবেন
• হালকা টক প্রেমীদের জন্য 10টি সাধারণ বরই আলকাতরা