চর্বি কমাতে যা খেতে হবে

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

আমরা আপনার সাথে বিখ্যাত ব্লগার লিও বাবাউতার একটি নতুন পোস্ট শেয়ার করছি, যেখান থেকে আপনি জানতে পারবেন কোন খাবার আপনাকে মেদ কমাতে সাহায্য করবে এবং কোন ব্যায়াম আপনাকে নিজেকে ভালো অবস্থায় রাখতে সাহায্য করবে।

লাইফহ্যাকারের পাঠকরা ইতিমধ্যেই সুপরিচিত ব্লগারের সাথে পরিচিত। লিও প্রায়ই তার ব্লগে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা, স্ব-উন্নয়ন এবং নতুন অভ্যাস গঠন করা কতটা গুরুত্বপূর্ণ সে সম্পর্কে লেখেন।

আজ আমরা আপনার সাথে একটি নিবন্ধ শেয়ার করতে চাই যেখান থেকে আপনি জানতে পারবেন কোন খাবার এবং ব্যায়াম আপনাকে মেদ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

আমি মোটা ছিলাম কিন্তু স্বাভাবিক ওজনে ফিরে আসতে পেরেছিলাম। এবং মাঝে মাঝে লোকেরা আমাকে জিজ্ঞাসা করে যে চর্বি কমাতে কী খাবেন।

আমি অনেক ডায়েট চেষ্টা করেছি: অ্যাটকিনস, মেডিটেরেনিয়ান, সাউথ বিচ, প্যালিও, ভেগান এবং আরও একগুচ্ছ। শেষ পর্যন্ত, আমি আমার নিজের খাবার পরিকল্পনা তৈরি করেছি এবং আমি কত ক্যালোরি গ্রহণ করি তার ট্র্যাক রাখি।

এবং আমি এই উপসংহারে এসেছি:

চর্বি থেকে মুক্তি পেতে হলে উচ্চ মানের খাবার, বিশেষ করে শাকসবজি খেতে হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনি অতিরিক্ত খাবেন না এবং জাঙ্ক ফুড দিয়ে আপনার শরীরকে বিষাক্ত করবেন না।

আমি একটি পুষ্টি ব্যবস্থা তৈরি করেছি যা আমার জন্য কাজ করে, এবং আমি আশা করি এটি আপনার জন্য কাজ করবে, কিন্তু যেহেতু আমরা সবাই আলাদা, তাই আপনার কিছুটা ভিন্ন প্রভাব থাকতে পারে। আমি পশুদের জন্য অনুতাপ ছাড়াই মাংস ছেড়ে দিতে পারি, কিন্তু আমি আশা করি না যে সবাই একই কাজ করবে। পরীক্ষা, আপনার জন্য কি কাজ করে তা খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন.

উচ্চ মানের পণ্য

এখানে উচ্চ মানের খাবারের একটি তালিকা রয়েছে যা আমাকে চর্বি কমাতে সাহায্য করেছে।

• স্টার্চবিহীন সবজি। এগুলি বিস্ময়কর খাবার: আমি এগুলি সীমাহীন পরিমাণে খেতে পারি এবং শুধুমাত্র এটি থেকে উপকৃত হতে পারি। সবুজ শাকসবজি চর্বি কমানোর জন্য সেরা, তবে লাল, কমলা এবং হলুদকেও অবমূল্যায়ন করবেন না।
• প্রোটিন। যেহেতু আমি নিরামিষভোজী, আমি সাধারণত টেম্পেহ, সিটান, টোফু এবং মটরশুটির সাথে যাই। তবে আপনি যদি নিজেকে নিরামিষাশী হিসাবে বিবেচনা না করেন, তবে অবশ্যই মাছ, মুরগি এবং লাল মাংস (অল্প পরিমাণে) করবে।
• ফল। আমি সাধারণত একটি জলখাবার জন্য তাদের খাওয়া. গাজর, যদিও একটি ফল না, এছাড়াও এই বিন্দু দায়ী করা যেতে পারে. আমি বেরি, আপেল, পাথরের ফল (পীচ, বরই ইত্যাদি), গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল পছন্দ করি।
• মটরশুটি। আমি প্রোটিন সম্পর্কে কথা বলার সময় আগে মটরশুটি উল্লেখ করেছি, তবে আমি সেগুলিকে একটি পৃথক অনুচ্ছেদে রেখেছি যাতে জোর দেওয়া যায় যে সমস্ত ধরণের মটরশুটি আপনার জন্য অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।
• উদ্ভিজ্জ তেল. আমি নিজেকে অল্প পরিমাণে জলপাই তেল, ক্যানোলা তেল, নারকেল তেল, অ্যাভোকাডো তেল, ফ্ল্যাক্সসিড তেলের অনুমতি দিই।

আমি পুরো শস্য, বাদাম (বাদাম আপনার শরীরের জন্য ভাল, তবে তারা ক্যালোরিতে বেশি), এবং স্টার্চি শাকসবজিও কেটে ফেলেছি। এবং প্রতি রাতে আমি একটি গ্লাস রেড ওয়াইন আছে.

নিম্নমানের পণ্য

নিম্ন-মানের খাবারগুলি কম পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং প্রধান খাবার হিসাবে নয়, তবে, বলুন, ডেজার্টের জন্য, যেহেতু তাদের বেশিরভাগই চর্বি হ্রাসে অবদান রাখে না।

• ময়দা পণ্য। রুটি, পেস্ট্রি, পাস্তা। এই খাবারগুলি আপনার জন্য খারাপ নয় (পরিমিতভাবে), তবে তারা চর্বি হ্রাসে অবদান রাখে না।
• চিনি. তিনি সবকিছুতেই আছেন। কার্বনেটেড পানীয়, কফি, মিষ্টি, সিরিয়াল, সস। আমি আপনাকে চিনি সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করার জন্য অনুরোধ করছি না, তবে আমি আপনাকে এটি পরিমিতভাবে খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি, এটি আপনার জন্য একটি অতিরিক্ত আনন্দ হতে দিন, এবং আপনার খাদ্যের প্রধান উপাদান নয়।
• বিয়ার। আমি বিয়ার পছন্দ করি, কিন্তু অবশ্যই এটা আমাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে না। তাই আমি শুধুমাত্র ছুটির দিনে বা বন্ধুদের সাথে দেখা করার সময় বিয়ার পান করি - মাসে একবার বা দুবার।
• ভাজা খাবার. আমি ভাজা খাবার থেকে দূরে সরে না, কিন্তু আমি জানি যে তারা অবশ্যই আমাকে চর্বি থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে না।
• স্টার্চি খাবার। সাদা ভাত, সাদা আলু- এই খাবারগুলো আপনার শরীরের জন্য খারাপ নয়, তবে এগুলোকে সম্পূর্ণ খাবার বলা কঠিন।
• প্রক্রিয়াজাত মাংস. আমি নিরামিষভোজী হওয়ায় আমি কোনো মাংস খাই না, তবে আমি সবাইকে প্রক্রিয়াজাত মাংস থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেব। এটি চর্বি, লবণ এবং নাইট্রেটের ঘনত্ব।
• প্রস্তুত খাদ্য পণ্য. আপনার শরীরের জন্য সবচেয়ে খারাপ নয়, তবে, অবশ্যই, এগুলি আরও ব্যয়বহুল পণ্য এবং একই সাথে চর্বি, লবণ এবং চিনির সাথে আরও বেশি পরিপূর্ণ। হিমায়িত খাবার (সম্ভবত হিমায়িত সবজি বাদে) সম্পর্কে আপনার বিশেষভাবে সতর্ক হওয়া উচিত।

আপনি কি জানেন কেন অনেকের ডায়েটিং করার পরেও চর্বি কমানো এত কঠিন হয়? কারণ এমনকি একটি ডায়েটে, তারা এখনও নিজেদেরকে এই জাঙ্ক ফুডের অনুমতি দেয়।

উচ্চ মানের খাদ্য

কিভাবে আমরা আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের মধ্যে উচ্চ মানের খাবার একত্রিত করব? অনেক সমন্বয় আছে, আমি কয়েকটি উদাহরণ দেব।

• উদাহরণ 1. প্রাতঃরাশের জন্য, টোফু স্ক্র্যাম্বল ডিমের সাথে শাকসবজি, দুপুরের খাবারের জন্য টেম্পেহ এবং নিরামিষ স্টু (আপনি আপনার পছন্দ মতো কিছু বাদামী চাল যোগ করতে পারেন), একটি জলখাবার, ফল এবং গাজর, রাতের খাবারের জন্য আবার একটি নিরামিষ স্টু, সন্ধ্যায় আপনি একটি গ্লাস খেতে পারেন রেড ওয়াইন এর
• উদাহরণ 2। প্রাতঃরাশের জন্য, বেরি বা বাদাম সহ ওটমিল, দুপুরের খাবারের জন্য, নিরামিষ মরিচ, ডেজার্টের জন্য, আপেল এবং বাদাম তেল, এক কাপ সবুজ চা। রাতের খাবারের জন্য আবার, মরিচ এবং এক গ্লাস রেড ওয়াইন।
• উদাহরণ 3. বাদাম এবং ফলের হালকা নাস্তা করুন (অবশ্যই যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে), তারপর ওয়ার্কআউট করতে যান এবং প্রোটিন শেক নিন। দুপুরের খাবারের জন্য, বাঁধাকপি দিয়ে সিটান, মাশরুমের একটি রোস্ট, একটু পরে আপনি নিজেকে একটি ফলের ককটেল খেতে পারেন। রাতের খাবারের জন্য, সবজি, সবুজ চা সহ সিটান, সন্ধ্যায় আপনি এক গ্লাস রেড ওয়াইন পান করতে পারেন।
• উদাহরণ 4. প্রাতঃরাশের জন্য, বেরি বা বাদাম, সয়া দুধ সহ ওটমিল। দুপুরের খাবারের জন্য, মসুর ডালের তরকারি, গাজর এবং নাস্তার জন্য হুমাস। দুপুরের খাবারের পর আপনি ওলং চা খেতে পারেন।

যদি এই সংমিশ্রণগুলি আপনার পক্ষে উপযুক্ত না হয় তবে ইন্টারনেটে সেগুলির মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে এবং আপনি সহজেই আপনার জন্য উপযুক্ত একটি চয়ন করতে পারেন।

আমি সাধারণত তিন থেকে চার দিন একবারে খাবার রান্না করি। এটি আমার রান্নার সময় বাঁচায়।

আপনি যদি সঠিকভাবে খাওয়া শুরু করেন, তার মানে কি এখন থেকে আপনার জন্য রুটি, ক্যান্ডি বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই চিরতরে নিষিদ্ধ হয়ে যাবে? আমি চরম পদক্ষেপের সমর্থক নই, তাই আমি বিশ্বাস করি যে আপনি যা ভালবাসেন তা অস্বীকার করে নিজেকে নির্যাতন করার দরকার নেই। তবে এটিও মনে রাখা উচিত যে এই পণ্যগুলি শরীরের জন্য ক্ষতিকারক এবং আপনার প্রায়শই সেগুলির সাথে নিজেকে প্রবৃত্ত করা উচিত নয়।

শুধু ফাস্টফুড নয়, স্বাস্থ্যকর খাবার থেকেও আপনি আনন্দ পেতে পারেন।

ফ্যাট বার্নিং ওয়ার্কআউট

ডায়েট হল একটি প্রধান শর্ত যা আপনাকে চর্বি কমাতে সাহায্য করবে। কিন্তু নিজেকে ভালো রাখতে এবং সুস্থ থাকতে হলে অবশ্যই ব্যায়ামের সঙ্গে ডায়েট করতে হবে।

এখানে আমি যে ব্যায়াম করি:

• শক্তি প্রশিক্ষণ। শক্তি প্রশিক্ষণ করে, আপনি পেশী ভর না হারিয়ে চর্বি হারাতে পারেন। এছাড়াও, শক্তি প্রশিক্ষণ আপনাকে শক্তিশালী এবং আরও আত্মবিশ্বাসী বোধ করতে সাহায্য করতে পারে। এটি শুধুমাত্র পুরুষদের জন্য নয়, মহিলাদের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। আমি পুশ-আপ, স্কোয়াট এবং লাঞ্জের মতো ব্যায়াম দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিই। আপনি এই অনুশীলনে অভ্যস্ত হওয়ার পরে, আপনি ধীরে ধীরে লোড বাড়াতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, বারবেল দিয়ে অনুশীলন করা শুরু করুন।
• কার্ডিও প্রশিক্ষণ। এটা প্রায়ই আমার মনে হয় যে যারা শক্তি প্রশিক্ষণ করেন তারা কার্ডিও অবমাননা করেন। কিন্তু আমার মতে, শক্তি এবং কার্ডিও একসাথে ভাল কাজ করে। কার্ডিও আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে, আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ান এবং নিজেকে ভালো অবস্থায় রাখেন। আমি দৌড়াতে এবং হাঁটা অনেক পছন্দ করি, তবে আপনি যদি সাঁতার বা সাইকেল চালানো পছন্দ করেন তবে এই কার্ডিও লোডগুলিও দুর্দান্ত।
• খেলা. আপনার পছন্দের যেকোনো খেলা খেলুন: বাস্কেটবল, ফুটবল, রাগবি, রক ক্লাইম্বিং, মাউন্টেন বাইকিং, স্কিইং, সার্ফিং।

রহস্যটি সহজ: আপনি যদি আপনার জন্য সঠিক এবং উপযুক্ত ডায়েটের সাথে বিভিন্ন ব্যায়ামকে একত্রিত করেন তবে আপনি চর্বি হারাতে সক্ষম হবেন।