10টি ক্রাউটন সালাদ আপনি বারবার রান্না করবেন

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

মুরগির মাংস, মটরশুটি, সসেজ, টমেটো এবং ভুট্টা সহ সালাদ আরও আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

4টি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট

1. সালাদের জন্য, আপনি কোন ক্রয় বা বাড়িতে তৈরি croutons ব্যবহার করতে পারেন।
2. আপনার নিজের ক্রাউটন তৈরি করতে, রুটিটি ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং একটি কড়াইতে সামান্য তেল দিয়ে ভাজুন। অথবা স্লাইসগুলিকে একটি পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন, তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং 6-8 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। রুটি রসুন দিয়ে গ্রেট করা যেতে পারে, লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে পাকা করা যেতে পারে।
3. মেয়োনিজ বাড়িতেও তৈরি করা যেতে পারে, টক ক্রিম বা অন্যান্য সস দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
4. সমাপ্ত সালাদটি অবিলম্বে পরিবেশন করা ভাল যাতে ক্রাউটনগুলি ভিজিয়ে না যায়।

ক্রাউটন, মুরগির লিভার, মটরশুটি এবং মরিচ দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 300 গ্রাম মুরগির লিভার;
• 1 টেবিল চামচ + 1 চা চামচ জলপাই তেল
• 1-2 টমেটো;
• ½ হলুদ বেল মরিচ;
• ½ পেঁয়াজ;
• 100 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ লাল মটরশুটি;
• 1 টেবিল চামচ সয়া সস
• 1 টেবিল চামচ দানাদার সরিষা;
• 1 চা চামচ বালসামিক ভিনেগার
• 30 গ্রাম croutons;
• পার্সলে কয়েক sprigs.

প্রস্তুতি

লিভারকে বড় টুকরো করে কেটে নিন। একটি কড়াইতে এক টেবিল চামচ তেল গরম করুন এবং উচ্চ তাপে 5-7 মিনিটের জন্য কলিজা ভাজুন।

টমেটো ছোট ছোট টুকরো, গোলমরিচ কিউব করে এবং পেঁয়াজ অর্ধেক রিং করে কেটে নিন। শাকসবজিতে মটরশুটি এবং সামান্য ঠান্ডা লিভার যোগ করুন।

এক চা চামচ তেল, সয়া সস, সরিষা এবং বালসামিক ভিনেগার একত্রিত করুন। সালাদে ড্রেসিং যোগ করুন এবং নাড়ুন। ক্রাউটন দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পার্সলে দিয়ে গার্নিশ করুন।

ক্রাউটন, চাইনিজ বাঁধাকপি, হ্যাম এবং কর্ন দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• চাইনিজ বাঁধাকপির ½ মাঝারি মাথা;
• 250 গ্রাম হ্যাম;
• 250 গ্রাম টিনজাত ভুট্টা;
• 80 গ্রাম croutons;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• মেয়োনিজ 3-4 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

বাঁধাকপি এবং হ্যাম পাতলা, লম্বা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। ভুট্টা, ক্রাউটন, লবণ, গোলমরিচ, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।

ক্রাউটন, সসেজ, ডিম এবং কোরিয়ান গাজর দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 3 সিদ্ধ ডিম;
• 200 গ্রাম স্মোকড সসেজ;
• ডিল 2-3 sprigs;
• 150 গ্রাম কোরিয়ান গাজর;
• 50-80 গ্রাম ক্রাউটন;
• 1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

ডিম এবং সসেজ কিউব করে কেটে নিন, ডিলটি সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। গাজর, ক্রাউটন, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

ক্রাউটন, গোলাপী স্যামন, ভুট্টা এবং শসা দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 150 গ্রাম টিনজাত গোলাপী স্যামন;
• 1 সিদ্ধ ডিম;
• 1 আচার বা তাজা শসা;
• 150 গ্রাম টিনজাত ভুট্টা;
• সবুজ পেঁয়াজের কয়েকটি পালক;
• ডিল কয়েক sprigs;
• জলপাই তেল 1-2 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 40 গ্রাম ক্রাউটন।

প্রস্তুতি

একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মাছ মনে রাখবেন। একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে ডিমটি গ্রেট করুন এবং শসাটি কিউব করে কেটে নিন। ভুট্টা, কাটা ভেষজ, তেল, লবণ, গোলমরিচ এবং ক্রাউটন যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

ক্রাউটন, মটরশুটি, টমেটো, আচারযুক্ত শসা এবং মাশরুম সহ সালাদ

উপকরণ

• 5-7 ছোট আচারযুক্ত শসা;
• 10 চেরি টমেটো;
• 200 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ লাল মটরশুটি;
• আচার মধু মাশরুম 100 গ্রাম;
• মেয়োনিজ 2 টেবিল চামচ;
• 50 গ্রাম রাই ক্রাউটন।

প্রস্তুতি

শসাগুলিকে কিউব করে এবং টমেটোগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন। মটরশুটি, মাশরুম, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং নাড়ুন। সালাদের উপরে ক্রাউটন ছিটিয়ে দিন।

ক্রাউটন, স্যামন, সবুজ মটরশুটি এবং টমেটো সহ সালাদ

উপকরণ

• 300 গ্রাম স্যামন ফিললেট;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 70 গ্রাম সবুজ মটরশুটি;
• 3-4 ছোট টমেটো;
• সবুজ সালাদ 1 গুচ্ছ;
• তুলসী কয়েক sprigs;
• 80 গ্রাম croutons;
• জলপাই তেল 3-4 টেবিল চামচ;
• 2 চা চামচ রেড ওয়াইন ভিনেগার
• প্রাকৃতিক দই 2 চা চামচ।

প্রস্তুতি

স্যামনকে ফয়েলের উপর রাখুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। মাছটিকে সম্পূর্ণভাবে ফয়েলে মুড়ে নিন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করা ওভেনে রাখুন। সমাপ্ত স্যামন ঠান্ডা এবং ছোট টুকরা মধ্যে disassemble.

ফুটন্ত জলে সবুজ মটরশুটি 5 মিনিট রাখুন। একটি কোলেন্ডারে রাখুন এবং রান্নার প্রক্রিয়া বন্ধ করতে বরফের উপর রাখুন। টমেটো বড় টুকরো করে কেটে নিন, লেটুস পাতা ছিঁড়ে নিন। তুলসী কাটা।

একটি বাটিতে সমস্ত প্রস্তুত উপাদান এবং ক্রাউটন রাখুন। তেল, ভিনেগার, দই, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। মিশ্রণের সাথে সালাদ সিজন করুন।

পরীক্ষা?

তাজা টমেটো সহ 10টি আসল সালাদ

ক্রাউটন, কাঁকড়া লাঠি, ভুট্টা এবং ক্রিম পনির দিয়ে পাফ সালাদ

উপকরণ

• 200 গ্রাম প্রক্রিয়াজাত পনির;
• 3 সিদ্ধ ডিম;
• 250 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• রসুনের 2 কোয়া;
• 70 গ্রাম croutons;
• 100 গ্রাম টিনজাত ভুট্টা;
• কয়েক টেবিল চামচ মেয়োনিজ;
• 1টি ছোট শসা।

প্রস্তুতি

ফ্রিজে 10 মিনিটের জন্য পনির রাখুন। তারপর এটি এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর ডিম ঝাঁঝরি. কাঁকড়ার কাঠিগুলোকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

এই ক্রমে স্তরগুলি রাখুন: প্রক্রিয়াজাত পনির এবং রসুন, ক্রাউটন, ডিম, কাঁকড়ার লাঠি, ভুট্টা। ভুট্টা বাদে প্রতিটি স্তরকে মেয়োনিজের সূক্ষ্ম জাল দিয়ে ঢেকে দিন। শসা রোসেট দিয়ে সালাদ সাজান।

ফেভারিটে যোগ করুন ??

10 সত্যিই সুস্বাদু কাঁকড়া লাঠি সালাদ

ক্রাউটন, হান্টিং সসেজ, পনির এবং কোরিয়ান গাজর সহ সালাদ

উপকরণ

• 200 গ্রাম শিকারের সসেজ;
• হার্ড পনির 100 গ্রাম;
• 100 গ্রাম কোরিয়ান গাজর;
• 80 গ্রাম croutons;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 1-2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

সসেজগুলিকে টুকরো টুকরো করে এবং পনিরকে ছোট কিউব করে কাটুন। গাজর, ক্রাউটন, লবণ, গোলমরিচ, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

খুঁজে বের কর ?

• সসেজ প্রেমীদের জন্য শীতল সালাদ রেসিপি
• 10টি শীতল স্মোকড সসেজ সালাদ

ক্রাউটন, চিকেন, টমেটো এবং কমলা দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 1 কমলা;
• 200 গ্রাম সিদ্ধ চিকেন ফিললেট;
• 2 টমেটো;
• হার্ড পনির 70 গ্রাম;
• 50 গ্রাম ক্রাউটন;
• পার্সলে কয়েক sprigs;
• লবনাক্ত;
• 1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

কমলালেবুর খোসা ও সাদা দাগগুলোকে খোসা ছাড়িয়ে গার্নিশের জন্য একটু আলাদা করে রাখুন। এটি এবং মুরগিকে মাঝারি কিউব করে কেটে নিন। টমেটোকে চার ভাগে ভাগ করুন এবং বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন। কিউব করে সবজি কাটুন। একটি মোটা grater উপর পনির ঝাঁঝরি.

প্রস্তুত উপাদানে ক্রাউটন, কাটা পার্সলে, লবণ, মেয়োনিজ যোগ করুন। সালাদ টস এবং কমলা wedges সঙ্গে গার্নিশ.

এটা চেষ্টা?

মুল্ড ওয়াইন, স্যামন সালাদ, বেকড ডাক এবং কমলার সাথে অন্যান্য সুগন্ধযুক্ত খাবার

ক্রাউটন, বেকন এবং অ্যাভোকাডো সহ সালাদ

উপকরণ

• 100 গ্রাম বেকন;
• 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• 1টি অ্যাভোকাডো
• 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
• কয়েকটি লেটুস পাতা;
• 80 গ্রাম croutons;
• 1 চা চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

বড় টুকরা মধ্যে বেকন কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানে 1 টেবিল চামচ তেল গরম করুন এবং মাংস সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। অতিরিক্ত গ্রীস বন্ধ করতে বেকনটিকে একটি কাগজের তোয়ালে স্থানান্তর করুন।

একটি চা চামচ দিয়ে অ্যাভোকাডো থেকে মাংস সরান বা খোসা ছাড়ানো ফলটি বড় টুকরো করে কেটে নিন। তাদের উপর লেবুর রস ঢেলে দিন। হাত দিয়ে লেটুস পাতা ছিঁড়ে নিন।

একটি থালায় সালাদ, বেকন, অ্যাভোকাডো এবং ক্রাউটন রাখুন। অবশিষ্ট তেল, ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন এবং সালাদের উপরে ড্রেসিং ঢেলে দিন।

আরও পড়ুন??‍ ???‍?

• সিদ্ধ শুকরের মাংস সঠিকভাবে রান্না করুন। এই রেসিপি সাহায্য করবে
• আপনি সম্পূরক জন্য জিজ্ঞাসা করা হবে. সেরা রসালো চপ রেসিপি
• কীভাবে চুলায় মুরগি রান্না করবেন: 15 টি সেরা রেসিপি
• ক্যাপারকাইলি নেস্টের জন্য 10টি সেরা রেসিপি। এই সালাদগুলি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
• সুস্বাদু এবং কোমল "ব্রাইড" সালাদ জন্য 10 রেসিপি